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2024-10-26
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最近去咗旺角嘅四季椰林，主打4個椰子1鍋湯，而且不加1滴水內地已經超60間分店，香港都有得食啦！✨涼菜雙拼 $45入面有涼拌青瓜同涼拌雞腎。青瓜清脆，少少辣，唔會太重口味，食落清新。而雞腎辣味適中，整體來講都幾開胃。✨海南酸湯鴛鴦鍋椰子雞 $228 （半隻）呢個係鴛鴦鍋，鍋底係用四個椰子煮成嘅湯，完全冇加水，湯汁清甜，帶有椰香，非常滋味。而酸湯就有一啲酸爽感，兩者搭配得宜，雞肉用嘅係海南文昌雞，肉質滑嫩，吸收咗湯汁後更加美味。✨爽脆蘭花蚌 $78只需涮煮10秒，口感非常爽脆，肉厚肥美✨雪花牛小排 $168牛小排亦都好嫩，肉質有嚼勁，味道濃郁✨潮汕老字號手工魚皮餃 $28皮薄而富有彈性，餡料鮮美，整體口感都幾好✨海南椰子船飯 $28飯粒鬆軟，帶有椰香，配搭椰奶食更加美味✨天然椰子水 $36椰子水壺好特別，椰子水好fresh，打邊爐岩哂🩷
主打4個椰子1鍋湯，而且不加1滴水
內地已經超60間分店，香港都有得食啦！
✨涼菜雙拼 $45
入面有涼拌青瓜同涼拌雞腎。
青瓜清脆，少少辣，唔會太重口味，食落清新。
而雞腎辣味適中，整體來講都幾開胃。
✨海南酸湯鴛鴦鍋椰子雞 $228 （半隻）
呢個係鴛鴦鍋，
鍋底係用四個椰子煮成嘅湯，完全冇加水，
湯汁清甜，帶有椰香，非常滋味。
而酸湯就有一啲酸爽感，兩者搭配得宜，
雞肉用嘅係海南文昌雞，肉質滑嫩，
吸收咗湯汁後更加美味。
✨爽脆蘭花蚌 $78
只需涮煮10秒，口感非常爽脆，肉厚肥美
✨雪花牛小排 $168
牛小排亦都好嫩，肉質有嚼勁，味道濃郁
✨潮汕老字號手工魚皮餃 $28
皮薄而富有彈性，餡料鮮美，整體口感都幾好
✨海南椰子船飯 $28
飯粒鬆軟，帶有椰香，配搭椰奶食更加美味
✨天然椰子水 $36
椰子水壺好特別，椰子水好fresh，打邊爐岩哂🩷
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