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2024-05-26
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🥩🍽️☕️豐儉由人fusion set lunch▫️lunch set $128起包1 starter + 1 main前菜有5款選擇，有2款唔使加錢，而主菜有6款選擇，同樣有2款唔使加錢，飲品同埋甜品都要另外加錢，可謂豐儉由人。🥙Starter☑️ 淺漬蔬菜 / 豆腐餅 淺漬蔬菜幾有趣，上面會有木魚絲同埋一啲忌廉，而下面嘅蔬菜就係日本漬物，酸酸地幾開胃，有蘿蔔、紅蘿蔔、椰菜、牛蒡等。而豆腐餅有2塊，煎香左但吾會覺得油膩，另配有黑松露沙律醬，好味道。🍽️Main☑️蒸盲曹伴日式燉鮮蔬 +$40冇諗過呢個會有一大份白飯喺底，相對魚就比較細件，不過飯用上珍珠米，配埋少少醬汁，都好易入口，吾會太dry。魚柳冇骨好滑，都好好味，旁邊仲有用日式醬汁煮好甜甜地嘅蔬菜，包括露筍、菇菌及紅蘿蔔，平時唔食紅蘿蔔嘅我都食晒。☑️新西蘭肉眼伴醬油及漬蒜泥芝士 +$120肉眼叫左5成熟，上碟佢已經切好咗，睇落去顏色幾靚，咬落都好重牛味，唔會過熟或者好韌。而佢個醬幾好味，好特別之前未試過，隔離嘅蒜泥芝士都好香，仲有幾條好嫩嘅蘆筍，雖然呢個貴少少，但都真係幾好食。☑️Dirty加錢叫左杯咖啡飲，dirty係凍飲黎，用酒杯上，係
豐儉由人fusion set lunch
▫️lunch set $128起包1 starter + 1 main
前菜有5款選擇，有2款唔使加錢，而主菜有6款選擇，同樣有2款唔使加錢，飲品同埋甜品都要另外加錢，可謂豐儉由人。
🥙Starter
☑️ 淺漬蔬菜 / 豆腐餅
淺漬蔬菜幾有趣，上面會有木魚絲同埋一啲忌廉，而下面嘅蔬菜就係日本漬物，酸酸地幾開胃，有蘿蔔、紅蘿蔔、椰菜、牛蒡等。而豆腐餅有2塊，煎香左但吾會覺得油膩，另配有黑松露沙律醬，好味道。
淺漬蔬菜
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豆腐餅
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🍽️Main
☑️蒸盲曹伴日式燉鮮蔬 +$40
冇諗過呢個會有一大份白飯喺底，相對魚就比較細件，不過飯用上珍珠米，配埋少少醬汁，都好易入口，吾會太dry。魚柳冇骨好滑，都好好味，旁邊仲有用日式醬汁煮好甜甜地嘅蔬菜，包括露筍、菇菌及紅蘿蔔，平時唔食紅蘿蔔嘅我都食晒。
蒸盲曹伴日式燉鮮蔬
$168
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☑️新西蘭肉眼伴醬油及漬蒜泥芝士 +$120
肉眼叫左5成熟，上碟佢已經切好咗，睇落去顏色幾靚，咬落都好重牛味，唔會過熟或者好韌。而佢個醬幾好味，好特別之前未試過，隔離嘅蒜泥芝士都好香，仲有幾條好嫩嘅蘆筍，雖然呢個貴少少，但都真係幾好食。
新西蘭肉眼伴醬油及漬蒜泥芝士
$248
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☑️Dirty
加錢叫左杯咖啡飲，dirty係凍飲黎，用酒杯上，係凍嘅牛奶上面加上熱嘅Expresso, 咖啡味都幾香濃。除咗咖啡仲可以叫酒飲，日本清酒同埋西式嘅紅酒呢度都會提供。
Dirty
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