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2024-11-16
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今晚跟「蕃茄控」一起晚餐，他提議去「魚你相聚」，我還以為他轉了口味，想吃酸菜魚。誰知他早已心有所屬，不用看餐牌便決定「蕃茄濃湯薯粉」。我細看餐牌，見有不少菜式選擇，三心兩意下，我選了「花膠濃湯雞米線」😄墨魚片、金針菇、海帶番茄濃湯薯粉 （$78）墨魚片厚身大片，而且很彈牙。金針菇、海帶浸放濃濃的蕃茄湯下，滿帶蕃茄的香味。而且粗粗的薯粉，口感煙韌，完全滿足「蕃茄控」的要求。花膠濃湯雞煲米線 （$75）這雞件多肉鮮嫩，而且花膠也大件，口感一流！湯底有杞子、還有娃娃菜做配料，十分豐富。米線也煮得軟硬適中。涼拌海蜇 $28海蜇是我的最愛小食，這份量不少，彈牙的海蜇充滿麻油的香味，吃到停不了。涼拌青瓜木耳 $26每餐我都會吃點蔬菜補充纖維，這小食是不二之選。這涼拌小食，健康美味。鹽焗手撕雞 $42這手撕雞是花功夫的製作，雞件去骨成肉絲，加上適當的調味，容易入口且味道適宜。餐紅豆冰奶茶 （跟餐價$15）奶茶味道香濃，加上了紅豆，配搭十分好！餐青蘋果梳打 （跟餐價$12）青綠的梳打十分吸睛，而且味道充滿清香的蘋果香味。
墨魚片、金針菇、海帶番茄濃湯薯粉 （$78）
墨魚片厚身大片，而且很彈牙。金針菇、海帶浸放濃濃的蕃茄湯下，滿帶蕃茄的香味。而且粗粗的薯粉，口感煙韌，完全滿足「蕃茄控」的要求。
花膠濃湯雞煲米線 （$75）
這雞件多肉鮮嫩，而且花膠也大件，口感一流！湯底有杞子、還有娃娃菜做配料，十分豐富。米線也煮得軟硬適中。
涼拌海蜇 $28
海蜇是我的最愛小食，這份量不少，彈牙的海蜇充滿麻油的香味，吃到停不了。
涼拌青瓜木耳 $26
每餐我都會吃點蔬菜補充纖維，這小食是不二之選。這涼拌小食，健康美味。
鹽焗手撕雞 $42
這手撕雞是花功夫的製作，雞件去骨成肉絲，加上適當的調味，容易入口且味道適宜。
餐紅豆冰奶茶 （跟餐價$15）
奶茶味道香濃，加上了紅豆，配搭十分好！
餐青蘋果梳打 （跟餐價$12）
青綠的梳打十分吸睛，而且味道充滿清香的蘋果香味。
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