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2022-06-24
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之前有試過這裏的上海菜，味道很不錯，今次在openrice見到有套餐，份量又幾多 ，於是跟朋友放工到這裏一試。套餐分為三款價錢，豐儉由人，我跟朋友各點了 其中兩款， 當中都包括小菜、點心、餐湯、飲品 以及飯麵，十分豐富：特色涼菜揀選鎮江肴肉以及花雕醉雞。肴肉肉質彈牙結實，充滿咸香味，有濃濃骨膠原的感覺；至於花雕醉雞則花雕酒味道濃，雞肉尚算滑口。主菜則揀了回鍋肉及醬燒茄子，兩款味道濃沃，不會過鹹，而且份量亦夠多，用作配飯就一流。 尤其是茄子煮得淋身，但又不會過於稀爛，仍然保留應有口感，回鍋肉肉片就爽口，有少少微辣頗開胃。香煎鮮肉餃頗為出色，裏面豬肉餡料飽滿，有肉汁，而且皮薄軟滑，味道很不錯。至於酸辣湯、椰子燉雞湯、菜飯、擔擔麵都 有正常發揮，反而豆漿有驚喜，豆味濃郁，滑溜有少許質感，不似豆奶水般稀身冇味，值得推介。這樣的價錢從前菜到飲品都包括在內，另外scan枱上的QR code更享有會員優惠，我們就加添一份手拍青瓜，質素亦都很不錯，是一頓非常豐富，好食，價錢又相宜的晚餐。
套餐分為三款價錢，豐儉由人，我跟朋友各點了 其中兩款， 當中都包括小菜、點心、餐湯、飲品 以及飯麵，十分豐富：
特色涼菜揀選鎮江肴肉以及花雕醉雞。肴肉肉質彈牙結實，充滿咸香味，有濃濃骨膠原的感覺；至於花雕醉雞則花雕酒味道濃，雞肉尚算滑口。
主菜則揀了回鍋肉及醬燒茄子，兩款味道濃沃，不會過鹹，而且份量亦夠多，用作配飯就一流。 尤其是茄子煮得淋身，但又不會過於稀爛，仍然保留應有口感，回鍋肉肉片就爽口，有少少微辣頗開胃。
香煎鮮肉餃頗為出色，裏面豬肉餡料飽滿，有肉汁，而且皮薄軟滑，味道很不錯。
至於酸辣湯、椰子燉雞湯、菜飯、擔擔麵都 有正常發揮，反而豆漿有驚喜，豆味濃郁，滑溜有少許質感，不似豆奶水般稀身冇味，值得推介。
這樣的價錢從前菜到飲品都包括在內，另外scan枱上的QR code更享有會員優惠，我們就加添一份手拍青瓜，質素亦都很不錯，是一頓非常豐富，好食，價錢又相宜的晚餐。
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