焱丸水產

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好久沒吃豐富的大餐！選了我和朋友最喜歡的日本菜步入餐廳發覺其裝修完全是我喜歡的東瀛風格！裝飾佈置都充滿了心思。今次的主要目的是來吃磯燒的，少不了要酌一酌。我們選了味道帶甜的菠蘿燒酌和蘋果燒酌，酒味較清，平時較少沾酒的也會喜愛這種味道。今次我們點的都是海鮮類食物，連沙律也選了蟹子蟹肉薯仔沙律。二人分來吃，份量剛剛好，能吃出絲絲的蟹肉，薯仔沙律有清新感。總喜歡吃日本的炸物，炸皮總是超香脆，沒有油膩感，這餐的唐揚烏賊(炸魷魚大盛)也符合日本的炸物的優質水準，外脆內軟，魷魚入口散發出鮮味，一碟有差不多有八至九件，吃得滿足。吃日本菜少不了要點壽司，我們選了兩款看來比較特別的軍艦壽司，松葉蟹膏味噌壽司和香蔥蓉吞拿魚壽司，軍艦壽司的材料滿滿！松葉蟹膏味噌壽司的味道較濃香，有咸香味，配上清甜青瓜可中和一下。香蔥蓉吞拿魚壽司的口感也不錯，吞拿魚很軟綿！另外點了関脇3點盛(刺身三盛)，再加三文魚腩。関脇3點盛有三文魚、帶子、油甘魚，是我們喜歡的組合。刺身的色澤鮮明，刺身鮮味令人回味！三文魚腩很肥美，質感更滑更軟柔。吃過以上，終於可以品嚐我們期待磯燒海鮮！我們點了三款海鮮：蟹味噌甲羅燒、牲蠣殼燒、鮑魚殼燒。