Video
Read full review
2024-09-26
269 views
Kanesaka Hong Kong，一間位於中環嘅專業廚師發辦。新鮮嘅食材同精緻嘅烹調手法，巧妙地將創新同傳統融為一體，為我哋提供左一個難以忘懷嘅美妙體驗👏🍱💖🍱Dinner Omakase $2980🍱7個前菜, 11件壽司, 拖羅手卷, 湯, 甜品，採用時令海產，每一款都好出色🎉🤤👍🐙煮神奈川縣佐島八爪魚🐙呢道菜係由神奈川縣佐島選擇嘅海料，八爪魚以慢火煮製，保持嘅帶有韌性但又唔失軟嫩，甜味會隨著咀嚼而更明顯，味道就係咁陣陣上嚟，令人回味無窮🎈🍽💫🍣喉黒海膽魚子醬手卷係一款由創Kanesaka自創既手卷🍣，呢款係佢地其中一個招牌。燒長崎縣喉黑同北海道海膽，鮮甜嘅creamy海膽搭配鹹香嘅喉黑，真係好到無得輸，味道豐富，總有一種美食溶為一體嘅幸福感😍🎣💞🍣春子鯛壽司🍣春子鯛，非常時令，口感幼滑，味道清甜，全然一嗰日本風情嘅享受！🍣小肌壽司🍣最後要推介嘅就係佢嘅特色小肌壽司，去骨咗之後，用鹽和醋漬過，啲味道簡簡單單但係又那麼有層次感😊🍽🎉Kanesaka Hong Kong，非常知名既一個日本過江龍品牌，創新並且保留傳統，係一次難忘日料體驗嘅保證。新鮮食材，優質服務，價格對得起質素，真
🍱Dinner Omakase $2980🍱
7個前菜, 11件壽司, 拖羅手卷, 湯, 甜品，採用時令海產，每一款都好出色🎉🤤👍
🐙煮神奈川縣佐島八爪魚🐙
呢道菜係由神奈川縣佐島選擇嘅海料，八爪魚以慢火煮製，保持嘅帶有韌性但又唔失軟嫩，甜味會隨著咀嚼而更明顯，味道就係咁陣陣上嚟，令人回味無窮🎈🍽💫
🍣喉黒海膽魚子醬手卷
係一款由創Kanesaka自創既手卷🍣，呢款係佢地其中一個招牌。燒長崎縣喉黑同北海道海膽，鮮甜嘅creamy海膽搭配鹹香嘅喉黑，真係好到無得輸，味道豐富，總有一種美食溶為一體嘅幸福感😍🎣💞
🍣春子鯛壽司🍣
春子鯛，非常時令，口感幼滑，味道清甜，全然一嗰日本風情嘅享受！
🍣小肌壽司🍣
最後要推介嘅就係佢嘅特色小肌壽司，去骨咗之後，用鹽和醋漬過，啲味道簡簡單單但係又那麼有層次感😊🍽🎉
Kanesaka Hong Kong，非常知名既一個日本過江龍品牌，創新並且保留傳統，係一次難忘日料體驗嘅保證。新鮮食材，優質服務，價格對得起質素，真係壽司愛好者嘅好選擇！😉👍💖
豐富嘅壽司饗宴，創新同傳統並存🍣🌟😋
Post
