牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (利舞臺廣場)

Open Now

Now Closed

銅鑼灣是吃喝玩樂集中地, 大型商場, 名店和各地美食俱備。餐廳位於利舞臺廣場, 主打嘅日本燒肉‧涮涮鍋放題相當吸引, 點了日式薩摩和牛放題。 高質嘅食材確實零舍不同, 一道薩摩和牛拼盤已經先聲奪人, 薩摩和牛特上西冷、壺漬牛肋條、牛肩脾薄切和牛胸腹肉等, 放入涮涮鍋, 稍淥幾秒已經啱食,點以香滑雞蛋漿, 牛肉更濃郁鮮味, 入口即融, 肉質相當嫩滑, 加上新鮮蔬菜, 清甜爽脆。講到烤肉環節, 牛肉相當高質, 薩摩牛牛肩脾、薩摩牛牛肋條、薩摩牛牛腹肉和薩摩牛和牛粒等, 肥美牛味濃厚, 令人回味無窮。還有多款海鮮燒烤以供選擇, 白鱔肉厚爽脆, 生蠔肉質肥美, 磯煮鮑魚肉質飽滿, 肉質鮮嫩柔軟有彈性。還有海蝦和甲羅燒等, 香口又滋味。加上多款飲品、雪糕雪條和甜點小食, 放題真係相當豐富。