漁火海鮮刺身火鍋

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今日和家人去了銅鑼灣食火鍋。調咪料很多選擇。湯底選了清熱潤肺的菜乾白肺燉豬骨湯，真的真材實料，很多豬骨，沒放味精，像住家老火湯，又唔會好油，我連續飲了兩碗湯呢！點了日本稻庭烏冬，烏冬很彈牙，很滑，不錯。魚火特色四色丸：真心推介，必選這一款，四色丸每樣都很好吃，各具特色。由最上開始的是手打墨魚丸，潮式手打牛筋丸，鹹蛋豬肉丸，手打鮮蝦丸。墨魚丸非常彈牙，牛丸好有牛肉味，有口感，有別於出面市面的普通墨魚丸和牛丸，鹹蛋豬肉丸更是很有特色，裡面真的有鹹蛋，幾特別。鮮蝦丸上面有櫻花蝦，咸咸地又幾好食。時令雜菜籃：提供了很多不同種類的蔬菜，當中包括粟米，鮮冬菇，白菜仔，菜心，皇帝菜，種類幾多又新鮮，不錯。其他還點了魚火特選牛盛薈，帶子片等，都很不錯。埋單9折才$1031，三個人吃，價錢合理，食物質素好，環境也坐得舒服，值得一去。