Bistro Bloom

Open Now

Now Closed

旺角的朗豪坊已來過多次，但今晚來頂樓用膳還是第一次，原來別有洞天。Bistro Bloom 餐廳就在13樓的天幕下，高高在上，環境優雅。門前放有大型餐牌，上面的半自助晚餐非常吸引，可以自選一個主菜，自助的有餐湯、沙律、海鮮冷盤、甜品，最後還有一杯飲品。自助沙律吧的食物選擇非常多，除了蔬菜、薯仔沙律之外，還有比較有特色又好味的“蛋黃醬烤南瓜”“泰式魷魚沙律”“泰式木瓜沙律”“日式芝麻凍豆腐”，上面鋪滿木魚花，豆腐軟滑，加上芝麻的香味，口感特別好。海鮮冷盤有大蝦、青口和蜆，鮮蝦肉質新鮮，爽甜可口，青口鮮嫩，肉質不錯。主菜：“極黑和牛板腱扒”配法國拉克萊特溶岩芝士，上菜時由服務員親自將芝士刨下，特別香濃，口感軟滑，與牛板腱非常匹配的。牛板腱外面烤香，裏面仍保持紅潤，口感鮮嫩多汁。“爐燒嫩滑春雞”，四隻春雞髀，肉質非常幼嫩，加上秘製醬汁，特別滋味。甜品有：“朱古力提拉米蘇”“意大利芝士蛋糕”“朱古力撻”各式西餅各款甜品都非常精緻兼美味，朱古力、芝士、果仁，配搭得相當好。湯是“野菌忌廉湯”，濃稠軟滑，磨菇味道突出。今晚的自助餐非常豐富，食材高質，製作精美，自助食物選擇多，而且，四人惠顧可享一人免