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2023-01-05
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呢間高級西餐廳雖然環境昏暗,但俾人感覺卻好熱情同熱鬧。唔確定係員工定老細o既職員成日wander around,同完呢檯後生仔吹下旅行,跟住就tum 下隔離檯個family o既小妹妹食飯;幫客人揸機影相時又揶揄自己大份攝唔到鏡,非常好客。高級餐廳自然有免費附送o既house bread。一式兩款,o個位職員建議我食o左白色o個隻先。白色o個舊十分鬆軟,而多士呢則係薄脆的,食起o黎估唔到有少少似印尼蝦片!配上松露醬去搽麵包,如牛油般o既texture,但當然香氣濃郁很多!個店員仲話口味如果唔o岩,可以改為黑醋汁,是貼心的~野菌黑松露忌廉湯($78 未加一) 也係一昧松露油o既氣息,而且野菌碎o既量亦都多,令到佢飲落富顆粒感,成件事感覺高尚矜貴!想講香煎帶子配牛肝菌忌廉汁燴意大利麵($188) 個汁勁creamy,杰身掛汁,同埋真係有大大片牛肝菌o係入面,真材實料~佢比其他菇類軟滑,近乎入口即溶,味道輕微苦澀,連埋d 豆芽,是個清新o既菜式。叫埋個自家製甜品,心太軟配雲呢拿雪糕($78) 一凍一熱,一次過滿足晒兩個願望。個心太軟生熟度適中,亦都非常濃甜,滿載幸福o既感覺。
高級餐廳自然有免費附送o既house bread。一式兩款,o個位職員建議我食o左白色o個隻先。白色o個舊十分鬆軟,而多士呢則係薄脆的,食起o黎估唔到有少少似印尼蝦片!
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配上松露醬去搽麵包,如牛油般o既texture,但當然香氣濃郁很多!個店員仲話口味如果唔o岩,可以改為黑醋汁,是貼心的~
野菌黑松露忌廉湯($78 未加一) 也係一昧松露油o既氣息,而且野菌碎o既量亦都多,令到佢飲落富顆粒感,成件事感覺高尚矜貴!
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想講香煎帶子配牛肝菌忌廉汁燴意大利麵($188) 個汁勁creamy,杰身掛汁,同埋真係有大大片牛肝菌o係入面,真材實料~佢比其他菇類軟滑,近乎入口即溶,味道輕微苦澀,連埋d 豆芽,是個清新o既菜式。
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叫埋個自家製甜品,心太軟配雲呢拿雪糕($78) 一凍一熱,一次過滿足晒兩個願望。個心太軟生熟度適中,亦都非常濃甜,滿載幸福o既感覺。
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