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2022-12-30
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放工同朋友嘆法國菜,姐之前食過覺得唔錯再推薦俾朋友,朋友都大讚, 由前菜到甜品都好有心思好好味。Steak Tartare -牛好新鮮,好似食緊魚生咁,爽口彈牙-加左蛋黃攪勻,更滑溜-有麵包夾住食,口感更豐富Pork Belly-份量好多,有四大塊每塊都厚切!-豬皮好脆口, 肥瘦均勻-有羽衣甘藍做點綴,又靚又好食,薯蓉亦好多好滑Bouillabaisse -有龍蝦,深海魚,大蜆,八爪魚等等,賣相一流,味道都一流。好新鮮好鮮甜。-個汁好濃好有飲緊海鮮湯的感覺,仲有麵包要黎沾汁Crepe Suzette -呢個以為淨係打卡靚,但味道都100分!-橙酒配上薄薄的crepe, 火焰後酒味揮發左啲但仲有酒的香焞,姐大愛!Bisou Rouge Ice tea -紅石榴香梨氣泡酒,2.5% alcohol -微甜,清新
Steak Tartare
-牛好新鮮,好似食緊魚生咁,爽口彈牙
-加左蛋黃攪勻,更滑溜
-有麵包夾住食,口感更豐富
Pork Belly
-份量好多,有四大塊每塊都厚切!
-豬皮好脆口, 肥瘦均勻
-有羽衣甘藍做點綴,又靚又好食,薯蓉亦好多好滑
Bouillabaisse
-有龍蝦,深海魚,大蜆,八爪魚等等,賣相一流,味道都一流。好新鮮好鮮甜。
-個汁好濃好有飲緊海鮮湯的感覺,仲有麵包要黎沾汁
Crepe Suzette
-呢個以為淨係打卡靚,但味道都100分!
-橙酒配上薄薄的crepe, 火焰後酒味揮發左啲但仲有酒的香焞,姐大愛!
Bisou Rouge Ice tea
-紅石榴香梨氣泡酒,2.5% alcohol
-微甜,清新
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