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2023-03-23
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一日之計在於晨，小編一起身就去食個豐盛午餐，嚟個Omakase lunch set，開心有朋友仔一齊食❕餐廳係日式居酒屋，喺掛滿燈籠、唔同柔和燈飾底下，同朋友仔同師傅傾下計，渡過開心嘅lunch time😊♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 先付૪ 和風野菜紫薯沙律野菜種類有好多，蕃茄、生菜、蘆荀、西蘭花、仲有日本蘿白，新鮮又爽口，最底層有兩團口感軟糯又甜嘅紫薯蓉❥ 刺身拖羅｜蜜柑鯛｜甜蝦拖羅有靚靚粉紅色，肥美充滿魚油香蜜柑鯛係由於以蜜柑做飼料養殖而命名，食嗰陣真係食到淡淡嘅橘香甜蝦爽彈得黎，甜甜地❥ 蒸し物૪ 茶碗蒸松葉蟹肉｜金目鯛｜雞肉最上面有一層羮，見到有唔少松葉蟹肉絲，而且仲有一塊厚厚又肥美嘅高級金目鯛魚肉，好矜貴鮮甜嘅味道，加上滑溜嘅蒸蛋，一下子直落喉嚨最底層嘅雞肉，吸收晒一碗嘅精華，變咗特別鮮☺️❥ 吸物૪ 大和蜆味噌湯大和蜆係鹹淡湖生長，細細粒蜆肉，鮮味無比，加上仲有蘿白、菇等其他配料，鮮甜味就嚟蓋過鹹鹹地嘅味噌湯啦😆❥ 食事૪ 精選燒物拼盤 配白飯 $298牛舌芯｜鴨肉棒｜明太子雞翼｜豚肉｜椎茸｜秋葵｜粟米當中嘅
餐廳係日式居酒屋，喺掛滿燈籠、唔同柔和燈飾底下，同朋友仔同師傅傾下計，渡過開心嘅lunch time😊♥️
∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
❥ 先付
૪ 和風野菜紫薯沙律
野菜種類有好多，蕃茄、生菜、蘆荀、西蘭花、仲有日本蘿白，新鮮又爽口，最底層有兩團口感軟糯又甜嘅紫薯蓉
❥ 刺身
拖羅｜蜜柑鯛｜甜蝦
拖羅有靚靚粉紅色，肥美充滿魚油香
蜜柑鯛係由於以蜜柑做飼料養殖而命名，食嗰陣真係食到淡淡嘅橘香
甜蝦爽彈得黎，甜甜地
❥ 蒸し物
૪ 茶碗蒸
松葉蟹肉｜金目鯛｜雞肉
最上面有一層羮，見到有唔少松葉蟹肉絲，而且仲有一塊厚厚又肥美嘅高級金目鯛魚肉，好矜貴
鮮甜嘅味道，加上滑溜嘅蒸蛋，一下子直落喉嚨
最底層嘅雞肉，吸收晒一碗嘅精華，變咗特別鮮☺️
❥ 吸物
૪ 大和蜆味噌湯
大和蜆係鹹淡湖生長，細細粒蜆肉，鮮味無比，加上仲有蘿白、菇等其他配料，鮮甜味就嚟蓋過鹹鹹地嘅味噌湯啦😆
❥ 食事
૪ 精選燒物拼盤 配白飯 $298
牛舌芯｜鴨肉棒｜明太子雞翼｜豚肉｜椎茸｜秋葵｜粟米
當中嘅鴨肉棒較為特別，免治鴨肉口感嫩滑有汁，完全唔腥
充滿鹹鮮香氣嘅明太子雞翼，入面嘅明太子釀到滿晒，啖啖明太子同雞肉
由於冇晒青椒仔，轉左用秋葵代替，用鹽同黑椒調味再燒，食唔出本身嘅少少苦苦地喎👍🏻
૪ 宮崎和牛壽喜燒 配白飯 $368
3大塊靚靚粉色網狀油花，未食就已經流晒口水，加埋蛋汁，入口嫩滑即溶
鍋入面嘅豆腐、冬菇、松茸菇、娃娃菜等配菜，吸晒甜甜地嘅壽喜燒汁，真係送飯一流
❥ デザート
૪ 柚子雪葩
除咗香甜柚子味，雪葩輕盈口感，仲食到一粒粒柚皮，令口腔味蕾即刻清新晒✨
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