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2016-05-23
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今日會合女朋友往尖沙咀食鐵牛台灣牛肉面, 我們點了牛三寶拼盤, 雞腿排肉燥乾拌面、雞腿排便當、滷大腸朱耳、魚酥皮蛋豆腐、梅子脆薯、花枝丸、小碗滷肉飯、涼拌小黃瓜、蔥油淋青菜和蜂蜜綠茶。牛三寶拼盤有牛筋, 牛腩和大塊牛展, 牛筋,牛腩和牛展好腍好夠肉味, 如果牛腩和牛展再切細件一點會好d, 因為女仔和長者食略嫌不方便;雞腿排肉燥乾拌面, 雞腿肉鮮嫩, 雞皮好脆、肉碎好香, 拌面配上濃湯食落好爽口, 如果面條再剪短一點會好些, 這樣食更爽脆;雞腿排便當, 雞腿肉好燉, 配上醬汁好夾, 肉燥飯醬汁香濃, 肉燥好好食, 另外配菜有豆乾, 鹵水蛋和什菜, 豆乾好甜好開胃, 鹵水蛋蛋味香濃和什菜炒得新鮮, 好豐富的便當;滷大腸朱耳, 大腸略嫌比較厚, 比較難咬, 如果切小一點耳佳, 朱耳好爽脆;魚酥皮蛋豆腐魚酥味道好香好新鮮, 豆腐食落香滑、配上魚酥, 皮蛋和醬汁送飯一流, 皮蛋好香;梅子脆薯薯仔好爽脆, 配上梅子粉口感好開胃, 梅子粉食落有點似話梅味, 與脆薯一起食, 不要覺得太「油」好開胃;花枝丸炸得均勻, 爽口彈牙, 丸上有少許胡椒粉, 食落去好香口;小碗滷肉飯, 滷肉飯滷肉好足料, 配上醬
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