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2018-01-22
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媽媽喜歡吃海鮮,今晚就為她找來嘉蘭園小巷的一間Oyster Cove吃海鮮宴。我們叫了多種海鮮,有24隻生蠔,原隻龍蝦三食,Cherry Stone 2隻,法國baby blue青口。登登登!店員端上來的時後,真的令我和媽媽涶涎欲滴。我們是海鮮控,望著各種的海鮮,真令我們雙眼發光,心心眼。生蠔要了4款,每款6隻,分別有Honey Point, Lambert, Majestic, Gillardeau。店員細心地把味淡至濃味的次序排好。令我們越食越有層次感。Honey point的則較細隻,Lambert則有海水味,充滿整個口腔。Majestic 和Gillardeau則較肥美。加了檸檬汁或者醬汁已帶出蠔的鮮味。每種海鮮都好新鮮,而且又清甜。酸辣龍蝦湯龍蝦湯味道較濃,湯𥚃真的有龍蝦,真材實料。蒜蓉包又有蒜香,又香脆。燴龍蝦意粉意粉好creamy,又彈牙,每一條意粉都黏著cream, 好吃
我們叫了多種海鮮,有24隻生蠔,原隻龍蝦三食,Cherry Stone 2隻,法國baby blue青口。
登登登!店員端上來的時後,真的令我和媽媽涶涎欲滴。我們是海鮮控,望著各種的海鮮,真令我們雙眼發光,心心眼。
生蠔要了4款,每款6隻,分別有Honey Point, Lambert, Majestic, Gillardeau。店員細心地把味淡至濃味的次序排好。令我們越食越有層次感。Honey point的則較細隻,Lambert則有海水味,充滿整個口腔。Majestic 和Gillardeau則較肥美。加了檸檬汁或者醬汁已帶出蠔的鮮味。每種海鮮都好新鮮,而且又清甜。
酸辣龍蝦湯
龍蝦湯味道較濃,湯𥚃真的有龍蝦,真材實料。
蒜蓉包
又有蒜香,又香脆。
燴龍蝦意粉
意粉好creamy,又彈牙,每一條意粉都黏著cream, 好吃
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