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2018-08-04
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香港到處都是日本拉麵，吃完一虎拉麵後，依然無法忘記它的豚骨湯底當晚跟著人流排隊，不到15分鐘就能入座，跟平時的拉麵店一樣，先選拉麵，再選麵質及湯底的濃或淡一虎有幼麵或粗麵選擇，兩者不會相差太多，最後我選擇了幼麵，因為它寫著較容易纏住湯汁白虎，是用長時間煲出的博多豚骨湯與關西醬汁融合，由於白虎是沒有糖心蛋，大胃王的我加了一隻糖心蛋$10和一份爽口雲耳$6，價錢非常親民先喝一啖湯，非常厚的豚骨湯，好香，不會太油膩，叉燒比較瘦，有兩大塊，好食！先說糖心蛋，絕對驚喜，流心度101分，外層又唔會太重醬油太咸幼身拉麵，如圖示所說麵身果然好爽身，一份拉麵對女生來說已經足夠，在我旁邊的男生追加了麵條，都是$12抵每個位子附近都放著四款配菜，隨意潻加，最後加了一點辣芽菜， 口感依然爽身大概晚上9點餐廳便會停止入客，記住要留意時間
當晚跟著人流排隊，不到15分鐘就能入座，跟平時的拉麵店一樣，先選拉麵，再選麵質及湯底的濃或淡
一虎有幼麵或粗麵選擇，兩者不會相差太多，最後我選擇了幼麵，因為它寫著較容易纏住湯汁
白虎，是用長時間煲出的博多豚骨湯與關西醬汁融合，由於白虎是沒有糖心蛋，大胃王的我加了一隻糖心蛋$10和一份爽口雲耳$6，價錢非常親民
先喝一啖湯，非常厚的豚骨湯，好香，不會太油膩，叉燒比較瘦，有兩大塊，好食！
先說糖心蛋，絕對驚喜，流心度101分，外層又唔會太重醬油太咸
幼身拉麵，如圖示所說麵身果然好爽身，一份拉麵對女生來說已經足夠，在我旁邊的男生追加了麵條，都是$12抵
每個位子附近都放著四款配菜，隨意潻加，最後加了一點辣芽菜， 口感依然爽身
大概晚上9點餐廳便會停止入客，記住要留意時間
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