霸嗎拉麵 (Moved) New Location

銅鑼灣登龍街真的很多美食，今晚和朋友在眾多拉麵店之中選擇了這家，細看餐牌其實拉麵的選擇不是很多，但就有炸雞之類，餃子都有數種口味。 和朋友叫的拉麵一樣，分別只是一個有味玉(即是溫泉蛋)一個沒有，選擇好拉麵就可以選擇拉麵的軟硬度及其他要求。 炙燒豚肉海苔玉味拉麵: 3塊大大塊的紫菜及一塊炙燒豚肉賣相很美而溫泉蛋原粒上沒有切開，差點忽略了它。豬骨湯底比較"杰"，味濃但不會太咸，控制得幾好炙燒豚肉半肥瘦相當吸引，炙燒味不重，清楚食到豚肉的味道。 餃子煎到香脆再左底部加上辣椒醬，雖然有辣椒醬但餃子味道仍算突出，但辣椒醬比較一般而且都偏辣如不能食辣的朋友建議試羽根翅燒餃子和照燒餃子。 用上雪凍了的玻璃杯送啤酒，沒有加冰都非常夠凍而且不會溝淡啤酒味，非常讚!札幌啤酒不會太苦，算容易入喉。 埋單食了$288左右。