The Salted Pig (新城市廣場一期)

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本身自己都鍾意食開豬手，行到沙田7樓見到有豬手食就二話不說入左去食個晚餐。今次係我第一次食呢間The salted pig，就叫左個招牌咸豬手，特色凍肉拼盤同埋巴馬臣芝士蕃茄肉丸意粉。首先講下間餐廳既氣氛都唔錯.暗暗地夜晚食都幾有情調。另外服務員都態度都好好，落order果時都會主動介紹下菜色。第一碟到既係特色凍肉拼盤，一次過一碟就試到四種唔同既凍肉，前菜黎講味道不過不失。第二碟到既就係全晚最期待既主菜！本身係鋪面見到介紹寫住外脆內嫩已經好期待，結果無令我失望！塊皮又香又脆，肉質嫩口，唯一遜色既就係個汁唔夠味....最後意粉壓軸登場，意粉配上芝士味道不錯，但三粒肉丸就比較乾身。