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Introduction
This branch features unique art installations. The dishes are always surrounding the different parts of pork and focusing on the English and European cuisines. According to different seasonal ingredients, the dishes will be cooked in different ways. Besides, it also provides chickens, beef, lamb and seafood for you to choose.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
🐖去到The salted pig，梗係要試下佢的豬，首先叫左隻豬手，份量有番咁上下，夠2個人食飽，大大隻豬手，滿滿的肉，豬皮燒得香脆，肉身多得來不會難咬酸菜係軟身質地，加上少少火腿片一齊炒的，配菜有焗薯仔同焗紅蘿白，調味做得好，焗到外皮脆內裏軟，唔中意食蔬菜都會食多兩舊。🐖另外叫左個西班牙海鮮飯，海鮮份量唔少的，建議食之前可以攤幾分鐘，等佢收收水先，咁個質感會更佳，味道都會更濃郁，特別欣賞個西班牙海鮮飯中仲有金華火腿片，同豬肉粒，令個飯帶咸香，多一重味道，更豐富。
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之前成日經過呢間都好full，今次終於有機會試下呢間餐廳。裡面都幾多位，但今晚一樣full house，比較之後覺得set dinner抵食d，$228有前菜、主菜用甜品。有部分要加錢。🐠比目魚紅花義大利飯呢個賣相幾好，賣相精緻，魚肉好滑，而個飯軟硬適中，調味不錯，幾好食。🍗巴馬火腿芝士雞胸來到嚇親，好大份抵食。家姐話portion係american style！面頭既肉醬芝士有誠意，可以拉絲，雞胸都酸滑，薯條又脆又好食🤤值得叫。🥗煙三文魚沙律➕番茄芝士肉丸份量ok正常發揮🥥雪糕唔使加錢既甜品係雪糕，不錯。主菜比較有驚喜，下次試下散叫先！🥢The Salted Pig (新城市廣場一期) 🌏沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓702號舖
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之前假期我和朋友們去了 【The Salted Pig】的西餐廳，這裡的氣氛不錯，我們被安排到闊落的卡位，令大家也坐得自在又放鬆。服務生也很友善，讓人感受到賓至如歸的感覺。🥰❤️慢煮醬燒豬肋骨首先，點了他們的招牌慢煮醬燒豬肋骨。肋骨肉質超嫩，幾乎可以用叉子輕鬆撕開，醬汁甜甜的又帶點鹹味，讓人忍不住多來幾口。份量十足，啖啖肉。旁邊的椰菜沙律清脆可口，剛好平衡了肋骨的濃郁。還有粟米和薯條，真是太好吃了！🧡迷你牛肉漢堡接著是迷你牛肉漢堡，雖然小巧，但每一口都充滿了驚喜。牛肉煎得恰到好處，外焦裡嫩，搭配的麵包鬆軟可口，味道真的很美味。💛番茄肉丸意粉最後，還試了番茄肉丸意粉，這也不錯。意粉煮得剛剛好，肉丸軟嫩，搭配濃濃的番茄醬，讓人感受到一種家庭式的溫暖。
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🔥 Pork Knuckle ($318) 烤豬手的份量十足，適合兩人以上分享。豬手外皮烤得香脆，內裏肉質鮮嫩，搭配的酸菜、焗薯和紅蘿蔔條，沾上特製醬汁，道菜充滿層次感。🔥 Prawn Risotto ($228) 這道意大利飯配上彈牙的大蝦，米飯煮得恰到好處，吸收了海鮮的鮮味，整體味道鮮香，不會過於油膩，吃得很舒服。🔥 Meatball作為前菜的肉丸，肉質柔軟，醬汁的風味也頗具特色，味道濃郁。🔥Chocolate Brownie甜品點了二人餐附送的朱古力布朗尼，口感豐富，與冰淇淋的搭配相得益彰，令整個用餐體驗圓滿結束。Salted Pig除了招牌焗豬手，其他主食都非常出色，超級適合聚會或者同另一半撐檯腳!😍
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lunch set入面最平嗰個($88) 蘑菇意大利飯 標明咗係vegetarian，包一杯餐飲口感ok唔係最正宗嗰種硬不過又唔係好淋， 個人覺得幾好， 而且呢個應該算係好啱香港人口味醬汁唔會太稀唔會太傑啱啱好， 因為我好唔鍾意濕滴滴嗰款， 呢個唔會嘅， 食到最後啱啱好冇曬啲汁而且都算fresh，唔係好漏嗰隻菇粒份量一般啦 再多啲就好整體份量都係比較細， 食完係七成飽啱啱好， 如果比較大食嘅話就應該覺得唔夠喇環境服務都舒服嘅
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