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豬扒麵大比拼 (上)
2008-11-16 14 views
灣仔覓食了三個多月，發現到有很多舊店，形式和做法也差不多。今次就來豬扒麵大比拼。第一間是豪華，之前的食評中未寫過豬扒麵。豪華的豬扒麵是豬扒與麵分開上。麵用了福麵，麵身較幼，湯底無味。因為分開上，沒有把豬扒浸諗。這家的豬扒算厚身，煎得幾香，不規則地剪下去，口感鬆軟，加上少少咖哩汁拌碟，做得幾出色。豪華，今次沒有明星了。感覺幾舒服，沒有茶餐廳打仗的感覺。豬扒麵，14大元，吃完施施然離坐。味道 : 3.7分（豬扒加分）整體感覺 :3.2 （秋天到訪最好）價錢 :4.3 （豪華平ｄ）環境 :3　（舊店大圓卓，都算多位，沒有冷氣）
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灣仔覓食了三個多月，發現到有很多舊店，形式和做法也差不多。今次就來豬扒麵大比拼。

第一間是豪華，之前的食評中未寫過豬扒麵。
豪華的豬扒麵是豬扒與麵分開上。麵用了福麵，麵身較幼，湯底無味。
因為分開上，沒有把豬扒浸諗。這家的豬扒算厚身，煎得幾香，不規則地剪下去，口感鬆軟，加上少少咖哩汁拌碟，做得幾出色。

豪華，今次沒有明星了。

感覺幾舒服，沒有茶餐廳打仗的感覺。豬扒麵，14大元，吃完施施然離坐。

味道 : 3.7分（豬扒加分）
整體感覺 :3.2 （秋天到訪最好）
價錢 :4.3 （豪華平ｄ）
環境 :3　（舊店大圓卓，都算多位，沒有冷氣）
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$14
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  • 豬扒麵