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2024-01-11
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天氣涼涼地好想食雞煲打邊爐！今次去左間位於灣仔既人氣餐廳。環境光猛乾淨，坐得幾舒服。雞煲🐔 $178我地叫左半隻雞小辣，一打開已經香氣十足。雞件嫩滑入味，味道濃郁惹味。配菜仲有豬皮同埋娃娃菜，豬皮索哂醬汁既精華極為惹味！大推！食到咁上下就可以加湯底打邊爐，湯底款式都有，例如龍蝦湯、美顏豆腐牛乳湯、麻辣蕃茄湯等等。手打頂級安格斯 $198肉味濃郁，油花分布均勻，肉質柔嫩鮮美。蝦膠釀鮮冬菇 $48蝦膠爽口彈牙，釀入又圓又大既冬菇，賣相吸引。 冬菇肉質厚實，味道鮮甜，口感飽滿豐富。自家製即炸響鈴 $63打邊爐必點既自家製響鈴，沾了上湯仍香脆鬆化。手打蟹籽蝦滑 $53蝦滑真材實料啖啖蝦肉，爽口彈牙。野生竹笙 $55竹笙好大條！口感脆嫩， 索曬啲湯汁好正！樽仔奶茶 $22茶味香濃又夠滑，好飲😍！蜂蜜菊花蜜 $20味道清甜滋潤。尚上下夏- 養生雞煲火鍋x冰室📍灣仔譚臣道1-3號長康大廈地舖
今次去左間位於灣仔既人氣餐廳。
環境光猛乾淨，坐得幾舒服。
雞煲🐔 $178
我地叫左半隻雞小辣，一打開已經香氣十足。雞件嫩滑入味，味道濃郁惹味。配菜仲有豬皮同埋娃娃菜，豬皮索哂醬汁既精華極為惹味！大推！
食到咁上下就可以加湯底打邊爐，湯底款式都有，例如龍蝦湯、美顏豆腐牛乳湯、麻辣蕃茄湯等等。
手打頂級安格斯 $198
肉味濃郁，油花分布均勻，肉質柔嫩鮮美。
蝦膠釀鮮冬菇 $48
蝦膠爽口彈牙，釀入又圓又大既冬菇，賣相吸引。 冬菇肉質厚實，味道鮮甜，口感飽滿豐富。
自家製即炸響鈴 $63
打邊爐必點既自家製響鈴，沾了上湯仍香脆鬆化。
手打蟹籽蝦滑 $53
蝦滑真材實料啖啖蝦肉，爽口彈牙。
野生竹笙 $55
竹笙好大條！口感脆嫩， 索曬啲湯汁好正！
樽仔奶茶 $22
茶味香濃又夠滑，好飲😍！
蜂蜜菊花蜜 $20
味道清甜滋潤。
尚上下夏- 養生雞煲火鍋x冰室
📍灣仔譚臣道1-3號長康大廈地舖
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