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2010-09-03
本來今天想跟少爺去吃個飽飽的好味晚餐, 日本菜是小妹最易入口開懷的, 於是就拉著少爺吃壽司去~~ 這次就試下板前吧。時間尚早才6點半, 馬上就可以入座, 安排坐到迴轉檯最邊邊, 1如平常迴轉帶上的壽司亳不吸引, 驚見有"擠迫戶"是5件卷塞在1隻壽司圓碟............快快手翻menu, 這兒都是寫紙仔的, 不過都可以向店員落order。我們樣樣都想試, 結果點的壽司款式不太多~~ 最先來的是麵豉湯, 撈撈底有3文魚!? 馬上試飲~ 完全沒有魚的鮮味, 只是鹹味... 魚塊只是做做樣而已。 冷烏冬蠻彈牙, 很重麵粉味, 但冷麵汁很淡味, 小妹在citysuper買到的更好味啦......第1次吃迴轉壽司覺得很悶........ 食物上桌得很慢... 迴轉帶的壽司款式不吸引, 那個透明的壽司蓋殘舊得再透明, 不引起食慾更有點倒胃。突然間會有個師傅從中間位置遞上壽司來... 只是1客普通3文魚壽司都等很久, 而本來想試金3文魚竟然無貨, 連珍寶帶子都無。 少爺點了個3文魚手卷, 說想試試不同壽司店的紫菜, 原來真的有高下之分, 紫菜已經淋透, 不脆口兼且咬不斷。 火灸鰻魚,
時間尚早才6點半, 馬上就可以入座, 安排坐到迴轉檯最邊邊, 1如平常迴轉帶上的壽司亳不吸引, 驚見有"擠迫戶"是5件卷塞在1隻壽司圓碟............
快快手翻menu, 這兒都是寫紙仔的, 不過都可以向店員落order。
我們樣樣都想試, 結果點的壽司款式不太多~~
最先來的是麵豉湯, 撈撈底有3文魚!? 馬上試飲~ 完全沒有魚的鮮味, 只是鹹味... 魚塊只是做做樣而已。 冷烏冬蠻彈牙, 很重麵粉味, 但冷麵汁很淡味, 小妹在citysuper買到的更好味啦......
第1次吃迴轉壽司覺得很悶........ 食物上桌得很慢... 迴轉帶的壽司款式不吸引, 那個透明的壽司蓋殘舊得再透明, 不引起食慾更有點倒胃。
突然間會有個師傅從中間位置遞上壽司來... 只是1客普通3文魚壽司都等很久, 而本來想試金3文魚竟然無貨, 連珍寶帶子都無。 少爺點了個3文魚手卷, 說想試試不同壽司店的紫菜, 原來真的有高下之分, 紫菜已經淋透, 不脆口兼且咬不斷。 火灸鰻魚, 鰻魚不夠肥美, 燒得over了表面乾乾地。 飛魚子壽司, 飛魚子跟平時見到的蟹籽沒多大分別。 久等了的玉子, 少爺幫小妹選了溫的玉子, 甜得來有點兒鹹味, 而且太濕, 怪怪的。
越吃越不對勁, 就連沖茶的水都不夠熱。 真想快點吃完快點走... 看看到底食物來齊沒有, 還有個和風沙律... 再坐著等等等...... 1個玻璃盤的放到桌上, 哇!! 會不會太多沙律醬哇???? 幾乎密鋪平面了。 沙律醬下隱藏的.......是豬頸肉..... 1大堆的燒豬勁肉..全揀出來有1碟.............................. 底下的菜更了些油淋淋的dressing... 紅蘿蔔絲有陣陣青草味......還有半隻不折不扣的烚蛋.......
口裡的"油菜"未吞下已急忙叫埋單。 這兒員工很多, 每人都好像很忙很忙, 但卻甚麼都等很久, 甚麼都慢, 店裡的清潔度或是甚麼狀況都管不來, 即使想埋單, 1個經理級的指示1個侍者幫忙, 下1句就說"丫你開唔到機架喎" 那請這麼多員工有甚麼作為???? 沒想到板前變得這樣港式.. 連"和風"沙律都要加1大堆港人至愛的豬頸肉... 那倒不如去茶餐廳吃個20多元的豬頸肉沙律吧。 好1間賣晒廣告由日本通開的壽司店, 太在意名氣, 連食物本身的質素都沒打理好, 算數吧。
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