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2021-05-07
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今天與朋友來到過江龍餐廳之金色不如帰~決定試試在東京很出名的拉麵!我們點了兩款過江龍的招牌拉麵,貝拉鹽油拉麵 $128 和貝拉醬油拉麵 $128。它們的價值相同的,不過吃一碗拉麵差不多要$130,心一直在想,希望它是值得的。拉麵當中有不小配料,例如豚肉叉燒、香草、煙肉碎、三層肉、蔥花和白松露油。而它的湯底仍標榜自己用了三重湯底,當中包括蜆湯、豬骨清湯和魚骨湯。它的湯底味道濃郁,不會很淡,能喝得出是真材實料的湯。而拉麵咬起上來彈牙,不會一pat pat結漿的。
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