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2010-05-26
近一兩年冰乳酪店開到成行成市, 此店雖然風評一般, 但來到又怎可以不試以證真偽。來到時剛好是放學時間, 店內聚集了大群附近學校的小女生 (和她們的媽媽), 好不熱鬧。這裡是按重量收費的, 乳酪連配料 $15/100 克。每天有 5 款口味供應, 周末時還會有限定口味; 是日不巧原味賣光了, 我只好要 荔枝 + 芒果乳酪 (我沒指明要多重, 只是說每樣要 2 個圈)。店員就會根據柯打在軟雪糕機按出你所要的口味。跟著加了 3 款配料: 藍莓、奇異果和彩色果味粟米片, 共 $31, 剛好多過 200 克。荔枝味是白色的 (圖前), 後面的是黃色的芒果味, 看其顏色不濃該真的沒加色素, 當然我要的顏色粟米片另計。乳酪的酸度不高, 不算很 creamy; 荔枝味有點怪怪的, 是接近苦的味道, 不是我那杯茶; 相比之下大路的芒果味易入口得的, 但總體的口味是比較清淡的, 所以有衣食的我還是可以完成它。兩款水果下的不多, 藍莓算甜, 奇異果也沒多加料, 而那些貪得意下的粟米片嘛, 只是為了增添視覺效果而已。 (其實我只要一半的份量止口痕便行了, 誰叫我貪呢...)******************
來到時剛好是放學時間, 店內聚集了大群附近學校的小女生 (和她們的媽媽), 好不熱鬧。
這裡是按重量收費的, 乳酪連配料 $15/100 克。
每天有 5 款口味供應, 周末時還會有限定口味; 是日不巧原味賣光了, 我只好要 荔枝 + 芒果乳酪 (我沒指明要多重, 只是說每樣要 2 個圈)。店員就會根據柯打在軟雪糕機按出你所要的口味。
跟著加了 3 款配料: 藍莓、奇異果和彩色果味粟米片, 共 $31, 剛好多過 200 克。
荔枝味是白色的 (圖前), 後面的是黃色的芒果味, 看其顏色不濃該真的沒加色素, 當然我要的顏色粟米片另計。乳酪的酸度不高, 不算很 creamy; 荔枝味有點怪怪的, 是接近苦的味道, 不是我那杯茶; 相比之下大路的芒果味易入口得的, 但總體的口味是比較清淡的, 所以有衣食的我還是可以完成它。兩款水果下的不多, 藍莓算甜, 奇異果也沒多加料, 而那些貪得意下的粟米片嘛, 只是為了增添視覺效果而已。
(其實我只要一半的份量止口痕便行了, 誰叫我貪呢...)
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某天吃了午飯之後來了填充甜胃, 今次只要了 1 圈的原味, 加點 mochi、芒果和木瓜, 便自製成我的「夏日甜心」--> 名字是本人亂蓋的, 共銀 $23 (~ 150 克)。原味的味道終於正常一點了, mochi 有點太韌, 水果們又不夠甜啊。
(咦原來此店又是不許拍照的嗎~嗎~嗎~嗎~嗎~~~~ 還是只有乳酪機不可以拍, 否則何來店內有這麼顧客的 snap shots?!)
店門口有紙杯回收筒, 環保是環保了, 但沾滿甜甜乳酪的杯子怎麼回收呢?
聽說銅鑼灣區又有乳酪店開張了 (就是 Yo Mama 啦), 當然 Yogo 做學生生意也夠它做, 但要排眾而出嘛, 還得再加把勁啊!
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