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Restaurant: TamJai SamGor (Sai Yeung Choi Street South)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
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1
貴了....退步了
2012-03-30 289 views
讀書時很喜歡到譚仔吃米線，特別喜歡它的土匪雞翼，以前吃的時候總是熱辣辣、外面一層很脆，還有一陣炭香味。內裡也很入味的。今天特地前往品嚐，門外照舊有一些人在等位。剛好我們來到便有二人位，所以不用等。點了一個套餐的，43元，有很多材料，包括我以往比較喜歡的炸醬、豆卜、豬肉、腩肉。6元加一杯飲品。還點了一客小的土匪雞翼，17元3隻。米線先來，主食依舊好吃，只是料差了很多。米線煮得恰到好處，不會太硬(未煮)或太軟(散開)，炸醬退步...像普通肉碎...豬膶上的時候還有血水(上圖左上角果塊!!)雞肉變雞碎、牛肉變肥膏....失望土匪雞翼，依舊熱辣辣，外脆也脆，可是沒有以前那股香味，沒有令人吃完想再吃的感覺，幸好只叫了三隻...感覺價錢比以前貴了，但質素卻不但沒有進步...還下降了不少....難道出了名就保持不了水準??失望...環境非常嘈吵...竟然讓一群十多人的學生走到樓上二樓等位...那裡又迫又嘈...他們在等位時不斷喧嘩...我們幾乎不能聊天....
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讀書時很喜歡到譚仔吃米線，
特別喜歡它的土匪雞翼，
以前吃的時候總是熱辣辣、外面一層很脆，還有一陣炭香味。內裡也很入味的。

今天特地前往品嚐，
門外照舊有一些人在等位。
剛好我們來到便有二人位，所以不用等。
點了一個套餐的，43元，有很多材料，包括我以往比較喜歡的炸醬、豆卜、豬肉、腩肉。
6元加一杯飲品。
還點了一客小的土匪雞翼，17元3隻。
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 米線先來，主食依舊好吃，只是料差了很多。
米線煮得恰到好處，不會太硬(未煮)或太軟(散開)，
炸醬退步...像普通肉碎...豬膶上的時候還有血水
(上圖左上角果塊!!)
雞肉變雞碎、牛肉變肥膏....失望
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 土匪雞翼，依舊熱辣辣，外脆也脆，可是沒有以前那股香味，沒有令人吃完想再吃的感覺，幸好只叫了三隻...

感覺價錢比以前貴了，但質素卻不但沒有進步...還下降了不少....難道出了名就保持不了水準??失望...

環境非常嘈吵...竟然讓一群十多人的學生走到樓上二樓等位...那裡又迫又嘈...他們在等位時不斷喧嘩...我們幾乎不能聊天....
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-03-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$35 (Dinner)