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2017-11-19
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燒肉控又忍唔住要燃燒銀包喇～護心肉位於豬嘅膜隔膜同肝臟之間，每隻豬只有二百至三百克，都幾矜貴架。佢燒香後油分唔多，爽滑彈牙，岩哂唔鍾意食太油嘅人，就算平時好少食豬肉嘅我，都覺得幾好食～ 將一塊塊嘅薄切牛肉卷成一朵玫瑰花咁樣，淨係心意都已經要畀個like佢。牛肉雖然好薄，但係都算幾大塊，燒完之後，除咗可以搵生菜包住佢嚟食之外，仲可以加埋其他配菜，例如泡菜、洋蔥、蒜頭，再點埋辣豆醬(ssamjang)嚟食，夠哂滋味～見到咁靚嘅牛五花擺嚮眼前，已經忍唔住流哂口水。 牛肉切到好似紙一樣咁薄，擺嚮熱爐上面幾秒，肉香撲鼻，燒到10-15秒，拎起，點啲韓式醬汁再擺入口，肉汁同脂肪一齊嚮口腔入面溶化出嚟，真係好正～
護心肉
$150
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護心肉位於豬嘅膜隔膜同肝臟之間，每隻豬只有二百至三百克，都幾矜貴架。佢燒香後油分唔多，爽滑彈牙，岩哂唔鍾意食太油嘅人，就算平時好少食豬肉嘅我，都覺得幾好食～
喜來烤肉
$130
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將一塊塊嘅薄切牛肉卷成一朵玫瑰花咁樣，淨係心意都已經要畀個like佢。牛肉雖然好薄，但係都算幾大塊，燒完之後，除咗可以搵生菜包住佢嚟食之外，仲可以加埋其他配菜，例如泡菜、洋蔥、蒜頭，再點埋辣豆醬(ssamjang)嚟食，夠哂滋味～
牛五花
$150
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見到咁靚嘅牛五花擺嚮眼前，已經忍唔住流哂口水。 牛肉切到好似紙一樣咁薄，擺嚮熱爐上面幾秒，肉香撲鼻，燒到10-15秒，拎起，點啲韓式醬汁再擺入口，肉汁同脂肪一齊嚮口腔入面溶化出嚟，真係好正～
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