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2011-07-04
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星期日，又想去飲茶，去到銅鑼灣，冇book位，上去龍皇博下，有位，但係要12:45交檯，見有一個鐘，都好啦。環境好似"美女與野獸"嘅"Let's Party"咁，啲蠋台"飛"哂上天(一笑)，都ok啦。服務人手麻麻地夠，不過態度ok。食品蘿蔔絲酥餅(前) $29 ~ 用紫菜鋪底，入口酥化，蘿蔔絲夠多，味鮮，正。菠蘿叉燒餐飽(後) $29 ~ 皮酥，叉燒夠熱且香，好味。七味魷魚鬚 ($48) ~ 炸醬薄，魷魚鬚軟熟，不油味鮮有嚼勁，超正。健康紫薯壽桃仔 ($20) ~ 紫薯香，小小鹹蛋黃，皮軟熟，好。水晶禮盒 ($33) ~ 皮-晶瑩通透，餡料~黑松露不多，所以唔搶味，剛好。(我本身不太喜歡黑松露，太搶味)排骨蒸陳村粉 ($33) ~ 陳村粉太厚似河粉，排骨冇乜肉，排骨味未入陳村粉，差。鮑魚燒賣皇 ($33) ~ 一般，上面加咗一小塊鮑魚，都係"添好運"加杞子好啲。麻香頭抽炒麵 ($93) ~ 貴係貴咗啲，不過炒得唔錯，爽口，鼓油味夠而不鹹，只係肥咗小小，整體係好。桂花鮮准山 ($58) ~ 比較清淡，粉口，但係桂花味有啲似香水，麻麻地。無間道 ~ 其實係芝麻杏仁布甸，過甜，杏仁部份好過芝
環境
好似"美女與野獸"嘅"Let's Party"咁，啲蠋台"飛"哂上天(一笑)，都ok啦。服務
人手麻麻地夠，不過態度ok。
食品
蘿蔔絲酥餅(前) $29 ~ 用紫菜鋪底，入口酥化，蘿蔔絲夠多，味鮮，正。菠蘿叉燒餐飽(後) $29 ~ 皮酥，叉燒夠熱且香，好味。
七味魷魚鬚 ($48) ~ 炸醬薄，魷魚鬚軟熟，不油味鮮有嚼勁，超正。
健康紫薯壽桃仔 ($20) ~ 紫薯香，小小鹹蛋黃，皮軟熟，好。
水晶禮盒 ($33) ~ 皮-晶瑩通透，餡料~黑松露不多，所以唔搶味，剛好。(我本身不太喜歡黑松露，太搶味)
排骨蒸陳村粉 ($33) ~ 陳村粉太厚似河粉，排骨冇乜肉，排骨味未入陳村粉，差。
鮑魚燒賣皇 ($33) ~ 一般，上面加咗一小塊鮑魚，都係"添好運"加杞子好啲。
麻香頭抽炒麵 ($93) ~ 貴係貴咗啲，不過炒得唔錯，爽口，鼓油味夠而不鹹，只係肥咗小小，整體係好。
桂花鮮准山 ($58) ~ 比較清淡，粉口，但係桂花味有啲似香水，麻麻地。
無間道 ~ 其實係芝麻杏仁布甸，過甜，杏仁部份好過芝麻，唔係咁夾。總體都好ok，不過如果有得選擇，我覺得觀塘龍皇好過銅鑼灣。
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