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2018-08-13
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今日終於黎到我想試好耐既滾得囍,一入門口已經感受到果種氣派，終於可以坐上呢張龍椅😎。室內充滿宮廷味，當然唔少得極具特色既"聖旨" menu~~✨未點餐先有小食送口，份量都唔小啊✨調味雖然只有四款，不過其實湯底已經好夠味，今餐都無乜點過豉油，所以簡簡單單就好了✨花膠雞湯鍋/半隻（$288): 金黃色既雞湯，見到個心已經蠢蠢蠢欲動～～😍✨花膠有幾大塊，影完相之後店員就會剪開細細塊，落左花膠滾好就可以先品嚐下個湯喇✨個湯真係超級正，甜得黎雞味好濃郁。花膠個人唔鍾意太爽，所以留到打邊爐最後一刻先食，軟滑得黎好通透，滾到出晒膠質夠入味先最好食😍✨其實半隻雞都幾多，兩個人都食唔晒。雞件本身七成熟，淥番幾分鐘就食得。個雞都算滑，滾完啖湯仲正，好後悔剩係飲左半碗，因為之後加湯唔係加雞湯，無晒d 精華～✨竹蔗茅根（$38/一渣）： 打邊爐一定要叫個竹蔗茅根清下熱，樽底一睇果然好足料，味道仲好清甜，好過飲汽水。✨鹿兒島日本黑豚肉（$88): 賣相一流，睇落好少，但係呢8塊肉都真係份量十足，好飽肚。肉味都ok, 肥瘦適中，點埋豉油好食～✨日本廣島蠔（$88): 估唔到都幾大隻，淥完出黎都無乜點縮水，而且蠔味
室內充滿宮廷味，當然唔少得極具特色既"聖旨" menu~~
✨未點餐先有小食送口，份量都唔小啊
✨調味雖然只有四款，不過其實湯底已經好夠味，今餐都無乜點過豉油，所以簡簡單單就好了
✨花膠雞湯鍋/半隻（$288): 金黃色既雞湯，見到個心已經蠢蠢蠢欲動～～😍
花膠雞湯鍋
$268
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✨其實半隻雞都幾多，兩個人都食唔晒。雞件本身七成熟，淥番幾分鐘就食得。個雞都算滑，滾完啖湯仲正，好後悔剩係飲左半碗，因為之後加湯唔係加雞湯，無晒d 精華～
✨竹蔗茅根（$38/一渣）： 打邊爐一定要叫個竹蔗茅根清下熱，樽底一睇果然好足料，味道仲好清甜，好過飲汽水。
竹蔗茅根
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✨日本廣島蠔（$88): 估唔到都幾大隻，淥完出黎都無乜點縮水，而且蠔味幾鮮，一咬落去超多汁。
日本廣島蠔
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✨桂花蚌（$108): 非常爽口～～而且索晒湯底既味道，好入味。
✨黃金響鈴（$68): 真係超級無敵勁鬆化，仲好香咸蛋黃味，極邪惡～～
黃金響鈴
$68
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手打丸拼盤
$118
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✨芝心牛肉丸： 本身對牛丸興趣不大，但加左芝士立即加分，好香啊。
✨黑松露蝦丸： 聞落已經好香黑松露味，好食～
✨菠菜豬肉丸：呢款係唯一無咁彈口，其實唔係好食得到豬肉味，但係個菠菜味幾突出，感覺幾過癮~我又幾鍾意。
✨雜菜拼盤（$68): 粟米好甜，木耳勁大塊，爽口入味，仲有生菜，娃娃菜，油麥菜同唐蒿，兩個人叫一盤份量啱啱好~非常豐富。
✨臨走仲有雪梨雪耳糖水食潤一潤，真係超級飽。呢度d 野雖然價錢唔算平，但質素非常高，真心正👍🏻
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