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2019-08-11
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🇭🇰#香港捐窿捐罅記 instagram: foodkiller_dk好多人都中意去大牌檔食 因為有鑊氣 同自由自在 可以做番自己 但大家又知唔知大牌檔點解叫大牌檔 係50,60年代 政府見到香港經濟唔好 所以發d牌出去 等大家可以搞下食店 刺激下經濟🙂 而政府發果個牌 比一般食店既牌大 所以就叫大牌檔啦🙂 現今香港大牌檔主要係中環同深水埗 之後幾年前 政府又玩一牌兩制 只係比中環既大牌檔傳比下一代 深水埗或其他地方既大排檔就唔比所以少一間 就冇一間架啦 大家想珍惜機會去食 同去感受一下 香港舊時代既風味☺️今日食嗰間就係正統大排檔 連個廚房都係街邊😂 大家可以睇住佢煮👍 夠晒鑊氣 一煮完就即刻直接拎俾你👍-🥔薯仔牛柳粒🥔（$98）薯仔牛柳粒係大牌檔好常見嘅一道菜 佢嘅主角其實係薯仔 今日嗰碟嘅薯仔做得幾好 落蜜糖落得幾足 食落甜甜地好開胃 😌 但係牛柳粒就有少少失手 有少少過老過鞋😌.源記小炒皇小炒王主要係食過鹹香味 而且小炒王唔係乜嘢都炒埋一碟就係 係要有銀魚仔，魷魚 等等 嗰日食嗰個鑊氣夠 簡直係啤酒殺手👍
好多人都中意去大牌檔食 因為有鑊氣 同自由自在 可以做番自己
但大家又知唔知大牌檔點解叫大牌檔 係50,60年代 政府見到香港經濟唔好 所以發d牌出去 等大家可以搞下食店 刺激下經濟🙂
而政府發果個牌 比一般食店既牌大 所以就叫大牌檔啦🙂
現今香港大牌檔主要係中環同深水埗 之後幾年前 政府又玩一牌兩制 只係比中環既大牌檔傳比下一代 深水埗或其他地方既大排檔就唔比所以少一間 就冇一間架啦 大家想珍惜機會去食 同去感受一下 香港舊時代既風味☺️
今日食嗰間就係正統大排檔 連個廚房都係街邊😂 大家可以睇住佢煮👍 夠晒鑊氣 一煮完就即刻直接拎俾你👍
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🥔薯仔牛柳粒🥔（$98）
薯仔牛柳粒係大牌檔好常見嘅一道菜 佢嘅主角其實係薯仔 今日嗰碟嘅薯仔做得幾好 落蜜糖落得幾足 食落甜甜地好開胃 😌 但係牛柳粒就有少少失手 有少少過老過鞋😌
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源記小炒皇
小炒王主要係食過鹹香味 而且小炒王唔係乜嘢都炒埋一碟就係 係要有銀魚仔，魷魚 等等 嗰日食嗰個鑊氣夠 簡直係啤酒殺手👍
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