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2017-08-14
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夏天是觀星的季節,適逢有流星雨當然不可以錯過,由於根據過經驗,西貢東霸雖然是觀星最佳地點,但衰在出入麻煩,西貢市中心條的士龍一有流星雨就有過百人排隊,俾你入倒去影完都冇車出返黎,要步行3小時先可以出倒黎,所以今年決定到交通較方便的石澳影星算。放工跟朋友在筲箕灣集合,即使食埋晚飯先入石澳,隨時仲快過空肚入西貢。**********筲箕灣是朋友地頭,一於等佢帶我搵食,捐窿捐喇黎左哩間叫祥囍的小菜館,食店距離地鐵站雖然只有五分鐘路程,但因為位處小巷,所以如果不是熟人帶路,只看google map都要花點時間才找到。祥囍跟一般小菜館差不多,除了多張二人枱,另外亦有圓形大枱。天氣熱每人叫返罐嘢飲先,加多寶($18)有點小貴,可樂($10)價格就比較合理,雪得夠凍非常透心涼。冬瓜盅($88)冬瓜盅熱氣騰騰,我們都要等一陣才可以飲。一盅大約可以分倒四碗,入面有火腿、瘦肉和菇,都幾多料。冬瓜盅夠入味,非常消暑,夏天飲啱晒。我地先每人一碗,食完所有餸菜後,才每人飲多一碗,想不到冬瓜盅仍然係熱的。酥炸咸鴨($88)酥炸咸鴨是侍應推介,反正都想吃啲煎炸野,就點來試試。咸鴨是例牌,份量都正常。可能廚師驚住咸鴨
放工跟朋友在筲箕灣集合,即使食埋晚飯先入石澳,隨時仲快過空肚入西貢。
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筲箕灣是朋友地頭,一於等佢帶我搵食,捐窿捐喇黎左哩間叫祥囍的小菜館,食店距離地鐵站雖然只有五分鐘路程,但因為位處小巷,所以如果不是熟人帶路,只看google map都要花點時間才找到。
祥囍跟一般小菜館差不多,除了多張二人枱,另外亦有圓形大枱。
天氣熱每人叫返罐嘢飲先,加多寶($18)有點小貴,可樂($10)價格就比較合理,雪得夠凍非常透心涼。
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冬瓜盅熱氣騰騰,我們都要等一陣才可以飲。一盅大約可以分倒四碗,入面有火腿、瘦肉和菇,都幾多料。
$88
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冬瓜盅夠入味,非常消暑,夏天飲啱晒。我地先每人一碗,食完所有餸菜後,才每人飲多一碗,想不到冬瓜盅仍然係熱的。
$88
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酥炸咸鴨($88)
酥炸咸鴨是侍應推介,反正都想吃啲煎炸野,就點來試試。咸鴨是例牌,份量都正常。
$88
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可能廚師驚住咸鴨炸得太耐會過乾過硬,所以食落其實唔係好脆,不過肉質確係冇過乾情況,而味道亦唔算特別咸,喜歡濃味的我食之前都蘸返啲醬油,整體味道不過不失。
$88
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椒鹽焗肉排($72)
椒鹽焗肉排份量好多,至少有七八件,上面鋪滿炒過的乾蒜,非常香噴噴。
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肉排啖啖肉冇乜骨,醃得夠味肉質亦唔韌,味道不錯。
$72
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臘味蝦乾白鱔雙拼飯($90)
祥囍出名食煲仔飯,因為他們的煲仔飯都是用炭火燒,在香港真是買少見少,每到冬天,差不多每一枱必點,難得入到來筲箕灣,雖然是夏天,但反正有冷氣,當然不可錯過。
原本臘味蝦乾是$80,因為加了白鱔所以加$10。
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煲仔飯上鋪滿白鱔、蝦乾、臘腸、潤腸、臘肉和冬菇,睇見都流口水。
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煲仔飯夠乾身,飯粒吸滿臘味的香味,正!煲邊的飯焦不會過硬,脆卜卜之餘又焦香味十足。
白鱔有四大舊,肉質彈口。
臘腸、潤腸和臘肉個人最喜歡臘肉,但臘肉就略嫌太多膏,幾乎沒有肉。
$90
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總結,價格合理,最好味是煲仔飯,必點,小菜則比較普通,勝在大件夾抵食。
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