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2024-07-15
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馬仔記客家菜館，位於上水新康街57-59號地下主打項目自然是各式粵式點心。從蒸燒賣、叉燒包到鮮蝦餃,應有盡有。每一款點心外形精緻,色澤誘人。咬下第一口,餡料飽滿多汁,內餡的鮮甜味道融合得恰到好處,口感柔軟Q彈。尤其是店家自家製作的叉燒包,肉質鮮嫩不膩,汁水四溢,堪稱一絕。此外還提供一些創新的粵式點心,如蝦餃、燒賣、雞紮同排骨飯、特色蒸糕等,別具特色。無論是傳統款還是創新款,每一道點心都可謂精心製作,足見店家的用心程度。除了美味的點心,茶樓的服務態度也頗為出色。服務生主動遞上熱茶,耐心解答顧客的各種問題,並適時進行細緻周到的餐桌服務。用餐過程中,服務人員會適時主動詢問顧客是否需要補充,讓人感受到賓至如歸的貼心關懷。茶樓的整體環境也讓人眼前一亮。用餐區域整潔有序,桌椅擦拭乾淨,地面也無一塵不染。廚房的透明玻璃窗更是一大亮點,讓顧客一覽廚師們精湛的烹飪技藝。總而言之,茶樓的環境衛生程度堪稱一流。
主打項目自然是各式粵式點心。從蒸燒賣、叉燒包到鮮蝦餃,應有盡有。每一款點心外形精緻,色澤誘人。咬下第一口,餡料飽滿多汁,內餡的鮮甜味道融合得恰到好處,口感柔軟Q彈。尤其是店家自家製作的叉燒包,肉質鮮嫩不膩,汁水四溢,堪稱一絕。
此外還提供一些創新的粵式點心,如蝦餃、燒賣、雞紮同排骨飯、特色蒸糕等,別具特色。無論是傳統款還是創新款,每一道點心都可謂精心製作,足見店家的用心程度。
除了美味的點心,茶樓的服務態度也頗為出色。服務生主動遞上熱茶,耐心解答顧客的各種問題,並適時進行細緻周到的餐桌服務。用餐過程中,服務人員會適時主動詢問顧客是否需要補充,讓人感受到賓至如歸的貼心關懷。
茶樓的整體環境也讓人眼前一亮。用餐區域整潔有序,桌椅擦拭乾淨,地面也無一塵不染。廚房的透明玻璃窗更是一大亮點,讓顧客一覽廚師們精湛的烹飪技藝。總而言之,茶樓的環境衛生程度堪稱一流。
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