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2024-01-05
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唔係朋友介紹嘅話我都唔知原來尖沙咀有間圓山飯店～ 見到餐牌好多菜式都想叫😂而且見到附近嘅食客點嘅食物款款都好吸引咁，真係選擇困難呀！ 最後點左以下4款小菜👇 🔸️花鵰醉鴿 $88乳鴿肉質嫩滑，而且充滿花鵰香味，完全夠哂入味，作為第一開胃菜，呢款菜式係唔錯嘅選擇👍 🔸️避風塘炒蜆 $168炒出大牌檔嘅穫氣，蜆肉肥美鮮甜，夠哂惹味令人食指大動！ 🔸️蛋黃肉 $138 賣相雖然似普通嘅咸蛋蒸肉餅，但係一食落去完全係兩回事，用左獨特嘅調味料去調味，令我忍唔住即刻叫左碗白飯，真係撈飯一流！ 🔸️黑魚子香芒蝦球 $268呢道菜一開始充滿神秘咁，金黃色嘅蝦球恍如雲海中嘅太陽，令人十分期待佢嘅味道～至於味道方面好有層次感，爽口嘅蝦球充滿啖啖甜味，而黑魚子卻突出蝦球嘅鮮味，香芒嘅味道令減低食炸野嘅油膩感～最後更帶出松子仁嘅香味，奏出美味嘅交響樂！ 最後更附送木瓜雪耳湯水～ 呢間餐廳除左食物好食，值得讚賞嘅係每位職員嘅態度都非常友善，完全係令人有賓至如歸嘅感覺❤️ 📍圓山飯店尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1及2樓
見到餐牌好多菜式都想叫😂
而且見到附近嘅食客點嘅食物款款都好吸引咁，真係選擇困難呀！
最後點左以下4款小菜👇
🔸️花鵰醉鴿 $88
乳鴿肉質嫩滑，而且充滿花鵰香味，完全夠哂入味，作為第一開胃菜，呢款菜式係唔錯嘅選擇👍
花雕醉鴿
$88
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🔸️避風塘炒蜆 $168
炒出大牌檔嘅穫氣，蜆肉肥美鮮甜，夠哂惹味令人食指大動！
避風塘炒蜆
$168
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🔸️蛋黃肉 $138
賣相雖然似普通嘅咸蛋蒸肉餅，但係一食落去完全係兩回事，用左獨特嘅調味料去調味，令我忍唔住即刻叫左碗白飯，真係撈飯一流！
蛋黃肉
$138
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🔸️黑魚子香芒蝦球 $268
呢道菜一開始充滿神秘咁，金黃色嘅蝦球恍如雲海中嘅太陽，令人十分期待佢嘅味道～
至於味道方面好有層次感，爽口嘅蝦球充滿啖啖甜味，而黑魚子卻突出蝦球嘅鮮味，香芒嘅味道令減低食炸野嘅油膩感～最後更帶出松子仁嘅香味，奏出美味嘅交響樂！
黑魚子香芒蝦球
$268
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最後更附送木瓜雪耳湯水～
呢間餐廳除左食物好食，值得讚賞嘅係每位職員嘅態度都非常友善，完全係令人有賓至如歸嘅感覺❤️
📍圓山飯店
尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1及2樓
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