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2023-03-14
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無食中菜一排總會有啲掛住今日就嚟到銅鑼灣試吓呢間粵菜呢度環境一流，餐廳樓底高，座位舒服坐低之後先開壺桂花烏龍茶桂花味都幾香，一倒出嚟隔住口罩都聞到落單之後，店員就拎咗小食比我哋蕎頭+XO醬食物方面，我哋叫咗兩款點心1️⃣香煎自家手作辣味蘿萄糕蘿蔔糕都幾足料，見到有一條條蘿蔔絲揀咗辣味，頭兩啖都唔係好辣但after taste啲辣味就開始湧出嚟蘿蔔糕可能揀原味會比較適合2️⃣灌湯豚肉爆汁鍋貼鍋貼上枱之後有少少失望見到個皮都幾厚，同埋煎得唔夠香食落真係有啲食粉嘅感覺，不過餡嘅味道都OK可惜湯汁唔係好似menu講嘅爆汁所以整體嚟講一般般另外睇主菜單見到有蝦籽柚皮已經決定要叫呢個，因為整柚皮功夫多唔係好多地方有得食，有得嗌就梗係要試吓🍽️十八頭花膠蝦籽柚皮一上枱真係哇哇聲，兩舊花膠大大舊蝦籽鋪滿咗成個餸，充滿期待😍我哋一人一舊花膠扒一舊柚皮，鋸扒咁鋸但係食落又係失望🫣花膠炆得唔夠淋，變咗好似食緊膠相反柚皮又炆得過咗龍，入口就好似溶晒咁不過$388有咁大舊花膠，質素應該係咁上下總結💭💭三樣嘢食有兩樣都令人失望而且價錢都唔平，性價比比較低😔
今日就嚟到銅鑼灣試吓呢間粵菜
呢度環境一流，餐廳樓底高，座位舒服
坐低之後先開壺桂花烏龍茶
桂花味都幾香，一倒出嚟隔住口罩都聞到
落單之後，店員就拎咗小食比我哋
蕎頭+XO醬
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食物方面，我哋叫咗兩款點心
1️⃣香煎自家手作辣味蘿萄糕
蘿蔔糕都幾足料，見到有一條條蘿蔔絲
揀咗辣味，頭兩啖都唔係好辣
但after taste啲辣味就開始湧出嚟
蘿蔔糕可能揀原味會比較適合
香煎自家手作辣味蘿蔔糕
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香煎自家手作辣味蘿蔔糕
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2️⃣灌湯豚肉爆汁鍋貼
鍋貼上枱之後有少少失望
見到個皮都幾厚，同埋煎得唔夠香
食落真係有啲食粉嘅感覺，不過餡嘅味道都OK
可惜湯汁唔係好似menu講嘅爆汁
所以整體嚟講一般般
灌湯䐁肉爆汁鍋貼
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灌湯䐁肉爆汁鍋貼
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另外睇主菜單見到有蝦籽柚皮
已經決定要叫呢個，因為整柚皮功夫多
唔係好多地方有得食，有得嗌就梗係要試吓
🍽️十八頭花膠蝦籽柚皮
一上枱真係哇哇聲，兩舊花膠大大舊
蝦籽鋪滿咗成個餸，充滿期待😍
我哋一人一舊花膠扒一舊柚皮，鋸扒咁鋸
但係食落又係失望🫣
花膠炆得唔夠淋，變咗好似食緊膠
相反柚皮又炆得過咗龍，入口就好似溶晒咁
不過$388有咁大舊花膠，質素應該係咁上下
十八頭花膠蝦籽柚皮
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十八頭花膠蝦籽柚皮
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十八頭花膠蝦籽柚皮
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總結💭💭
三樣嘢食有兩樣都令人失望
而且價錢都唔平，性價比比較低😔
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