本色鍋品料理

Open Now

Now Closed

呢度平時夜市係做打邊爐，午市就做飲茶食點心。兩點鐘左右去到唔駛等位就入到。流砂包好熱，上嘅時候出哂煙。賣相真係好靚，金色好似用毛筆畫上去咁。望咗陣先捨得食，奶皇味道唔係好甜。健康啲可以放心食😋入面因為夠熱，奶黃做到好「流心」。小籠包有三粒，每一粒都有個碗裝住，而小籠包下面用咗一塊葉做承托。小籠包個皮好薄，拎嘅時候千萬要小心，我自己都整穿咗個。入面嘅湯唔算太熱。基本上係頂部咬開吹一吹就食得。整體來說唔錯。白灼時菜係用上湯去灼，非常健康。唔駛落鼓油都接受到。新竹炒米粉炒得好乾身，而且非常大碟，足夠兩個人食，$58蚊真係好抵。配上炒蛋、椰菜、芽菜、豬肉絲、洋蔥、芝麻同蘿蔔。發揮到水準，簡簡單單但好好食👍🏻陳川粉蒸排骨，好重蒜香味，排骨同平時酒樓食嘅差不多，底下陳川粉吸收咗排骨肉汁以及蒜蓉好入味，如果陳川粉可以薄返啲就更加好。