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Level6
2014-12-20 962 views
難得約了朋友入元朗食飯,飯後總是想食甜品,才感覺滿足! 靚女媽媽朋友帶我們到一間位於元朗鳳攸東街的新甜品店 <蜜密 Honey Secret>!  聽說老闆是80後,值得支持一下! 店子門面簡約的設計,招牌以蜜蜂及蜜糖圖案為主,簡單易明! 熱情的老闆招呼我們,又問我們對甜品的意見!可見他用心經營!這裡地方淺窄!可容納 10 人左右!我跟後面桌的食客完全背貼背!  「貼身」嚐甜品,感覺不太舒服啊!雖然是小店,佈置卻花上心思!   還見到食客的相片及留言便條紙!大家坐下來,也急不及待打開甜品 Menu!見到相片中的甜品,賣相如此討好吸引! 大家也嚷著想點呢樣哪樣!  大家很快已決定心水甜品! 甜品比預期上得快!超讚甜品師傅的效率!可以短短時間弄出賣相毫不單調的甜品!拿破崙我沒想到士多啤梨竟然可以弄成玫瑰花的樣子! 討人歡心! 而拿破崙看起來也似模似樣,卻並非預期的鬆脆口感!略為失色!  我們亦好奇又欣賞店方的雪糕可以如此圓碌碌! Honey Secret當這款甜品送上桌子,大家都嘩聲四起!  呈現眼前的甜品,就好像藝術品般的精緻!教人嘆為觀止!
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難得約了朋友入元朗食飯,飯後總是想食甜品,才感覺滿足!


靚女媽媽朋友帶我們到一間位於元朗鳳攸東街的新甜品店 <蜜密 Honey Secret>!
 聽說老闆是80後,值得支持一下!
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店子門面簡約的設計,招牌以蜜蜂及蜜糖圖案為主,簡單易明!


熱情的老闆招呼我們,又問我們對甜品的意見!可見他用心經營!


這裡地方淺窄!可容納 10 人左右!我跟後面桌的食客完全背貼背!
 「貼身」嚐甜品,感覺不太舒服啊!
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雖然是小店,佈置卻花上心思! 
 還見到食客的相片及留言便條紙!
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大家坐下來,也急不及待打開甜品 Menu!見到相片中的甜品,賣相如此討好吸引!
大家也嚷著想點呢樣哪樣!
 大家很快已決定心水甜品
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甜品比預期上得快!超讚甜品師傅的效率!可以短短時間弄出賣相毫不單調的甜品


拿破崙
我沒想到士多啤梨竟然可以弄成玫瑰花的樣子! 討人歡心!
而拿破崙看起來也似模似樣,卻並非預期的鬆脆口感!略為失色!
 我們亦好奇又欣賞店方的雪糕可以如此圓碌碌!
拿破崙
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Honey Secret
當這款甜品送上桌子,大家都嘩聲四起!
 呈現眼前的甜品,就好像藝術品般的精緻!教人嘆為觀止!
 以糖絲弄製的金絲球,大家都很好奇!要即刻破解這個秘密!
 原來內裡放了金黃色的小方塊,入口鬆脆!
 蘸上底部的朱古力漿,增添甜蜜的感覺!
Honey Secret
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Honey secret
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Honey secret
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Honey secret
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Honey Secret
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綠茶心太軟

店方本身已供應朱古力心太軟,相信甜品師傅更容易掌握箇中竅門!
 
以木盤盛載,帶出和風!
 綠茶心太軟未嚐已散發陣陣清香,十分誘人!
 蛋糕本身薄而溫熱,輕輕切開,綠茶流心急不及待流出來!由於店名叫蜜密,綠茶流心特別混合蜜糖,味道甜美!令人一試愛上!
 

 
綠茶心太軟
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綠茶心太軟
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杏仁鳥結芭菲
甜品師傅把碟子以士多啤梨漿及朱古力漿,畫上精美的圖案,令顏色不突出的鳥結芭菲更美輪美奐,看起來更有立體感!
 
起初以為口感是較為硬身,這裡的出品比預期軟身,容易入口!加上混合了果皮粒,令人減少罪惡感!
杏仁鳥結芭菲
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杏仁鳥結芭菲
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我好欣賞甜品師傅花上無限心思及創意,絕不馬虎,弄製賣相滿分及有水準的甜品
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-12-04
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$80 (Last Night Supper)
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Honey Secret
Honey secret
綠茶心太軟
杏仁鳥結芭菲