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2013-09-19
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曾經光顧Panash的堂食,心裡留下不錯的印象,今日經過,不其然被其香氣撲鼻的麵包和色彩繽紛的蛋糕所吸引,雙腿不受控制地再一次走進店內,經過艱辛的挑選過程(即選擇困難症發作),最終買下一個法蘭克福腸法國包,長長的法國包內藏著一樣長度的法蘭克福腸,賣相頗為吸引,心裡幻想著一口咬下,麵包與香腸的豐富口感和味道,麵包本身帶有少許麵粉的味道,當切開麵包中間時,發現內裡的法蘭克福腸被偷工減料,一分為二,實際只有半邊腸仔,不得不佩服麵包師的完美偽裝手工,單憑外表,絕難察覺,腸仔份量少了,帶點失望之餘,腸仔本身的味道只屬一般,也缺乏豐厚的質感,麵包本身的質感比較硬身,口感煙韌,作為法包,也屬正常,不過這個麵包,確實令自己對Panash的出品扣掉不少分數.
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