炙・宴 (MOKO新世紀廣場)

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試佢哋嘅「$168和牛丼定食」，心情真係有啲矛盾。😅首先，呢個和牛丼嘅賣相絕對係一流！啡紅色嘅和牛片圍繞住個金黃色蛋黃，再灑上蔥花同芝麻，睇落去已經好有食慾。🤤但係一食落去，就感覺有啲失望。和牛片雖然睇落去好鮮嫩，但實際上真係幾難咬。可能係切得太厚，又或者係煮嘅時間唔夠，總之食落口有啲費勁。😓不過個蛋黃就好正！同飯同肉一齊食，都幾夾。味道方面都幾出色，有濃郁嘅牛肉香同醬油香。套餐仲包括一碗味噌湯同埋蕨餅，蕨餅都有口感，都算係小小安慰。總括嚟講，呢個和牛丼定食有佢嘅亮點，但就因為和牛嘅口感問題，令整體體驗大打折扣。如果餐廳可以改善和牛嘅處理方法，相信會好好多。對於$168嘅價錢嚟講，我覺得性價比一般。如果你係睇相打卡為主嘅話可以一試，但想食到啖啖肉嘅就要諗下喇。