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2011-09-02
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處理完一些私務, 又到午飯時間. 因見價錢合理, 重回數日前曾光顧的茶餐廳.今次選了比普通午飯套餐稍貴的焗飯.是日焗飯是焗咖哩雞扒紅腸飯. 之前吃過它的焗飯, 已知道它用的是炒飯底, 但飯底炒得不夠乾身. 今次質素比之前的更差了一點點, 炒得不乾身之餘, 還有一點過濕. 若果能夠炒得乾身會好很多. 紅腸得一片, 雖然不算叫貨不對辦, 但紅腸不算貴價貨, 老闆其實可以放多兩三片吧. 至於雞扒的大小可接受, 焗得有一點點脆口. 咖哩汁夠多, 可用來撈飯, 彌補炒飯底不夠乾身的不足.以前光顧餐飲點凍檸茶, 但發覺它的杯隱隱有一點洗潔精味道, 穩妥一點, 今次點罐裝可樂.今餐整體來說水準比之前有所下降, 希望老闆和廚師能夠在控制成本之餘, 能將出品水準提升. 還有一點就是空調出風口滴水情況嚴重, 食客隨時會"中頭獎"之外, 食物還會"被添加".
今次選了比普通午飯套餐稍貴的焗飯.
是日焗飯是焗咖哩雞扒紅腸飯. 之前吃過它的焗飯, 已知道它用的是炒飯底, 但飯底炒得不夠乾身. 今次質素比之前的更差了一點點, 炒得不乾身之餘, 還有一點過濕. 若果能夠炒得乾身會好很多. 紅腸得一片, 雖然不算叫貨不對辦, 但紅腸不算貴價貨, 老闆其實可以放多兩三片吧. 至於雞扒的大小可接受, 焗得有一點點脆口. 咖哩汁夠多, 可用來撈飯, 彌補炒飯底不夠乾身的不足.以前光顧餐飲點凍檸茶, 但發覺它的杯隱隱有一點洗潔精味道, 穩妥一點, 今次點罐裝可樂.
今餐整體來說水準比之前有所下降, 希望老闆和廚師能夠在控制成本之餘, 能將出品水準提升. 還有一點就是空調出風口滴水情況嚴重, 食客隨時會"中頭獎"之外, 食物還會"被添加".
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