古琴雅苑 (QRE Plaza)

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沉浸在中菜廳的雅致氛圍中，我品味著那一道道暖心菜單中的珍饈美味。無論是北京填鴨、花雕醉雞、雞絲粉皮、香菜鮮魚羹、風味松子魚還是古琴鹹肉炒飯，每一道菜都是一次味覺的饗宴。首先，我選擇了北京填鴨。鴨皮烤至金黃酥脆，脆皮與肉質的完美結合令人陶醉。滲透著甜麵醬的鴨肉，帶來層次豐富的口感和香氣。每一口都是一次奢華的享受，令人難以忘懷。隨後，花雕醉雞登場。精選的雞肉柔嫩多汁，花雕酒的香氣融入其中，讓人彷彿置身於花園之中。一口咬下，醉雞的香氣蕩漾在口腔，瞬間點燃了味蕾的激情，絕對是一道讓人心醉的佳餚。接著，來試試雞絲粉皮。每一口都能感受到粉皮的彈性和芝麻醬香噴噴的味道，為味蕾帶來無盡的滿足。香菜鮮魚羹也是我不能錯過的一道菜。新鮮的魚肉搭配著豐富的香菜，湯品清爽而醇厚。接下來，一道風味松子魚引起了我的興趣。魚肉鮮嫩多汁，伴隨著松子的香氣，口感豐富而有層次。松子的香氣與魚肉的鮮美相融合，帶來獨特的風味體驗。每一口都彷彿在舌尖上跳躍，帶來一種令人陶醉的美味感受。桂花糕甜而不膩，清香撲鼻。這是套餐附送的實在非常之抵食。