御膳

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一路都好想試下食私房菜，今次終於黎到御膳一試私房菜👏🏻 私房菜係位於觀塘既工廈入面，雖然位置冇平時係地舖/商場啲餐廳咁易搵，google個定位有時都錯錯地，但係 @openrice_hk 個指示寫得好清楚，跟住去實冇錯🤪餐廳入面大部分菜色都要預訂，我地本身訂咗個花膠扒羊肚菌餐（二人用），$900（另外茶位每人兩蚊，冇加一），入面有勁多野食🤩1️⃣手撕雞雞絲加埋青瓜絲好清爽好開胃，有加少少辣，但又唔會話太辣，我怕辣都食到🙈2️⃣什菌大蜆豆腐湯入面有菇有蜆超多料，飲落好鮮甜💕3️⃣潮州鹵水鴨 （+$160）鹵水味好夠，而且肉質肥瘦適中，最鐘意鴨皮連住肉中間嗰少少既脂肪🤤4️⃣蟶子或黃金蝦 👉🏻 蟶子 可以揀蟶子或黃金蝦，我地揀咗蟶子🙈 蟶子超級大條😍，上面既蒜蓉超多超香超入味，下面仲伴有粉絲😋5️⃣大肉蟹 👉🏻 薑蔥炒‼️大愛‼️肉蟹可以揀花雕雞油蛋白蒸、避風塘炒、薑蔥炒、胡椒炒或者四川香辣炒，我地揀咗薑蔥炒隻蟹一上黎既時候我地哇咗聲，因為真係好！大！隻！呀！🤩，大隻到幾個人食都得！尤其是係個蟹鉗，兩隻鉗都超級厚肉唔洗爭🤪而且鑊氣好夠，一食落去真係好香好惹味，而且就算係炒，肉質仍然好鮮甜‼️對於我呢啲蟹痴黎講真係超