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2009-10-20
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一向甚少參與同事間的午飯聚會,今天又是另一個歡送午飯,無計!如果不是同事帶路,真的不會找到這家門牌不大顯眼的樓上酒家,檯與檯距離果然是較為擠迫,幸好八個人被安排了一張十二人大檯,才有點鬆動!蝦餃、燒賣、牛肉、鳳爪、雞紥、排骨等大路點心全部水準不俗!其中煎炸類中的义燒酥做得最出色,义燒餡的汁料非常美味!干炒牛河、星洲炒米----一大驚喜!足料乾身少油,是近年在吃過的酒樓中,最見厨師功架的一間!點心十七、八籠加兩碟炒粉麵才$450,這個價錢只及去咐近的海x1/3!
蝦餃、燒賣、牛肉、鳳爪、雞紥、排骨等大路點心全部水準不俗!其中煎炸類中的义燒酥做得最出色,义燒餡的汁料非常美味!
干炒牛河、星洲炒米----一大驚喜!足料乾身少油,是近年在吃過的酒樓中,最見厨師功架的一間!
點心十七、八籠加兩碟炒粉麵才$450,這個價錢只及去咐近的海x1/3!
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