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2017-04-04
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去完奧海城,走到大角咀食晚飯,行經大全街見到呢間 Rasoi 印度餐廳,門口poster 寫著"香港真正的印度菜" 决定一試餐廳掛畫、燈飾 同餐枱布都充滿印度度特色 店內播放住印度MV, 瀰漫住印度風情,猶如走進印度國度。RASOI 喺印度人主理 。同店主傾談 他説他來自東印度 南部跟東部嘅印度菜辛辣度不一樣。不過佢可以提供不同辛辣度給客人選擇order 左2人套餐 可以試多樣美食, 先來 papad 同3款 dressing.豐富嘅2人套餐 其實都夠我地4個人食。但又好想試烤羊膝 同 Poori呢個烤羊膝需時比較耐。喜歡佢有少許羊羶味才算是羊嗎!如果冇晒羊羶味就不再是羊了。烤焗程度恰到好處,不會令肉質太乾。喜愛印度菜 是因為佢地嘅烤餅。 Naan 係至愛,無論喺 plain naan 或者喺 garlic naan 都好味,配合佢印度菜嘅豆香咖哩肉類,不其然胃口大增。以往到南亞地區出差公幹,必吃當地烤餅。哪種感覺又番來了。呢個 Poori 餐牌寫咸煎餅, 外形又幾似。口感跟中國咸煎餅不太一様。Poori 非常皮薄,又有少許脆脆的口感。小食一流。2人餐 dessert - Rice
但又好想試烤羊膝 同 Poori
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呢個 Poori 餐牌寫咸煎餅, 外形又幾似。口感跟中國咸煎餅不太一様。Poori 非常皮薄,又有少許脆脆的口感。小食一流。 2人餐 dessert - Rice Pudding.
確實'真正印度菜'
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