木戶

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不嬲都鍾意周圍發掘新餐廳嘅我發現主打宮崎炭火燒及博多串燒嘅木户聯同日本東北觀光推進機構出咗山形、青森、岩手和秋田四縣的地道特色料理🎌佢哋以明爐炭火烹製傳統宮崎和九州鄉土料理，為食客帶來獨特的美食體驗🏯由經驗豐富的日藉主廚木村潤一郎主理，使用東北食材以及美酒製作出限定餐單✨🧀秋田縣 秋田煙燻漬物芝士芝士上面配上自家製山椒沙甸魚苗，有鹹香海鮮味，而且有豐富層次嘅口感。🦑青森縣 唐揚青森魷魚餅炸得非常香脆，口感非常好，食到一粒粒彈牙嘅魷魚。🍀山形縣 脆炸山形胡桃味噌大葉卷平時好少會食到呢一款，大葉卷住味噌炸，炸醬好薄好脆配上味噌好特別。🍚秋田縣 醬油烤秋田海苔米棒海苔米棒煙煙韌韌，加上醬油鹹鹹地，送酒應該會幾好。🍗岩手縣 炭火燒岩手赤雞雞肉有炭火味，肉質juicy嫩滑唔老。🍜岩手縣 岩手盛岡冷麵超級清新啱晒夏天，有兩塊西瓜，西瓜汁撈埋冷麵同埋其他配料一齊食好refreshing。