起鍋

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姑媽由加拿大返港，她想打邊爐，我帶她去朋友推介的起鍋吃火鍋。起鍋二人套餐優惠價$368一位好豐富，有齊我們想吃的。醬料有很多選擇，除普通醬料，也有具東南亞特色的如黃薑，魚露，檸檬葉，西檸等。湯有三款可以揀，我們揀了有機番茄薯仔豬骨湯。湯清甜料足，內有豬骨，番茄，薯仔，粟米，紅蘿蔔等，飲碗湯再打邊爐很好。響鈴午餐肉特別，外脆內軟不太咸，是個好味的小食。潮汕牛拼盤出色，牛肉份量多，四款唔同部位(吊龍，匙仁，匙柄，雪花)各有特色，牛肉新鮮味濃有質感，好味過冰鮮牛肉好多。海鮮拼盤新鮮，海蝦蟶子都鮮甜，生蠔也不錯。本地時令菜拼盤新鮮有營，生菜，菜心，白菜仔，油麥菜都好味。餃子可選三款每款兩粒，香茅蝦膠扎肉餃有東南亞風味，韭菜豬肉餃和黃芽白大頭菜豬肉餃都可口。丸子可選三款每款兩粒，九層塔蝦丸有泰國風味，手打彈彈牙魚蛋真係彈牙，手打牛丸有咬口。水雲麵軟滑，吸滿湯汁，美味可口。椰青冷凍鮮甜，好飲!二人套餐質素佳份量足，我們都吃得很飽，超滿足。店裝飾頗有東南亞懷舊特色，可以打卡。一班朋友來起鍋打邊爐吹下水不錯。