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2024-05-01
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剛剛從日本回來,腦海一路浮現泡菜及韓式醬油蟹,唔食唔可以了。韓大叔醬油拼盤,這個是超值之選,真的必點,醬油蟹很多膏非常鮮味,蟹肉甜美,醬油的味道鹹鹹甜甜味道不錯;鮑魚醃製得很入味,鹹鮮味很足,肉質軟熟但帶有點點咬口;蝦肉質彈牙,味道有點像醬油版的泰式生蝦;溏心蛋已經索滿了汁,但不會只有鹹味做得不錯;紫菜飯大家不要忘記,紫菜的鹹香味跟飯最配合的,加上蟹膏更是一絕。韓式熔岩芝士蛋捲,蛋捲的密度很高,質地結實,味道甜甜的,蛋的香味也吃得出來,芝士是完全覆蓋蛋捲,邪惡的芝士跟蛋捲是這樣的跟蛋捲是這樣的配合的。海鮮煎餅,煎餅煎得香口,餅不會太乾太粉,差不多每啖也吃到海鮮,最重要是海鮮是有鮮味的,很多以前吃的會是海鮮沒有味的,畫龍點睛是這個泡菜,加少許已經使味道提升了。原味炸雞半份,炸雞的分量十足,炸粉不會太厚,雞肉嫩滑,跟甜辣醬一起吃味道不錯。韓式豬五花炒年糕,豬肉片分量很多,五花肉是半肥瘦,肉質嫩帶點咬口,年糕煙煙靭靭很有口感,味道偏辣的很惹味。人參雞湯半份,上枱時很熱,這個我可以用藥膳粥來形容帶點雞湯的鮮味及少許人參的甘味,感覺很平和很補身的,雞肉嫩滑可口。Paldo甜米露,冰凍飲品,味道甜
韓大叔醬油拼盤,這個是超值之選,真的必點,醬油蟹很多膏非常鮮味,蟹肉甜美,醬油的味道鹹鹹甜甜味道不錯;鮑魚醃製得很入味,鹹鮮味很足,肉質軟熟但帶有點點咬口;蝦肉質彈牙,味道有點像醬油版的泰式生蝦;溏心蛋已經索滿了汁,但不會只有鹹味做得不錯;紫菜飯大家不要忘記,紫菜的鹹香味跟飯最配合的,加上蟹膏更是一絕。
韓式熔岩芝士蛋捲,蛋捲的密度很高,質地結實,味道甜甜的,蛋的香味也吃得出來,芝士是完全覆蓋蛋捲,邪惡的芝士跟蛋捲是這樣的跟蛋捲是這樣的配合的。
海鮮煎餅,煎餅煎得香口,餅不會太乾太粉,差不多每啖也吃到海鮮,最重要是海鮮是有鮮味的,很多以前吃的會是海鮮沒有味的,畫龍點睛是這個泡菜,加少許已經使味道提升了。
原味炸雞半份,炸雞的分量十足,炸粉不會太厚,雞肉嫩滑,跟甜辣醬一起吃味道不錯。
韓式豬五花炒年糕,豬肉片分量很多,五花肉是半肥瘦,肉質嫩帶點咬口,年糕煙煙靭靭很有口感,味道偏辣的很惹味。
人參雞湯半份,上枱時很熱,這個我可以用藥膳粥來形容帶點雞湯的鮮味及少許人參的甘味,感覺很平和很補身的,雞肉嫩滑可口。
Paldo甜米露,冰凍飲品,味道甜美。
味道: 極力推介環境: 韓味濃
衛生: 尚可
服務: 殷勤親切
價錢: 超值
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