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2021-12-29
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近年身邊多了朋友基於不同原因從前線退下來，榮休飯都吃了好幾次，有朋友退而不休，以顧問形式繼續在工作崗位上發熱發光。反正自己亦清閒，相約另一放大假好友來個午間小聚。Osteria是好友攪酒局的好地方，所以算是半個主場，到食物的質素是有信心的，自己光顧多年，就連朋友H小姐移民楓葉國前都是在 Osteria 餞行飯，水準都是穩定少失手。餐廳三道菜午餐只不過$288，已包含頭盤、主菜、甜品及咖啡，相當相宜，尤其是主菜四選一，而且經常變動帶來新鮮感。自助頭盤包括了Cold Cut、芝士、炒雜菌及煙三文魚，若果是晚餐時段，更加有海鮮供應，實在相當豐富。 主菜今日有薄餅、Pasta、豬肋骨及鱸魚。香煎鱸魚配小椰菜及甘筍伴海鮮湯鱸魚柳煎得皮脆又香，魚肉稍微結實，置底的海鮮湯好鮮甜，小椰菜蘸上了湯汁就更可口。自助甜品套餐是 free flow 甜品，當然不客氣，首選一定是 Tiramisu，質地鬆軟而濕潤，可可粉帶來甘甜的感覺，必食。其他仲有芒果蛋糕、朱古力蛋糕及水果。咖啡或茶餐後來一杯 Earl Grey Tea是最好不過。至於其他兩位，各自單點了主菜再 share。慢煮鴨腿配蘋果茸及甘筍伴蔓越莓醬汁
近年身邊多了朋友基於不同原因從前線退下來，榮休飯都吃了好幾次，有朋友退而不休，以顧問形式繼續在工作崗位上發熱發光。反正自己亦清閒，相約另一放大假好友來個午間小聚。
Osteria是好友攪酒局的好地方，所以算是半個主場，到食物的質素是有信心的，自己光顧多年，就連朋友H小姐移民楓葉國前都是在 Osteria 餞行飯，水準都是穩定少失手。
餐廳三道菜午餐只不過$288，已包含頭盤、主菜、甜品及咖啡，相當相宜，尤其是主菜四選一，而且經常變動帶來新鮮感。
自助頭盤
包括了Cold Cut、芝士、炒雜菌及煙三文魚，若果是晚餐時段，更加有海鮮供應，實在相當豐富。
主菜
今日有薄餅、Pasta、豬肋骨及鱸魚。
香煎鱸魚配小椰菜及甘筍伴海鮮湯鱸魚柳煎得皮脆又香，魚肉稍微結實，置底的海鮮湯好鮮甜，小椰菜蘸上了湯汁就更可口。
自助甜品
套餐是 free flow 甜品，當然不客氣，首選一定是 Tiramisu，質地鬆軟而濕潤，可可粉帶來甘甜的感覺，必食。
其他仲有芒果蛋糕、朱古力蛋糕及水果。咖啡或茶
餐後來一杯 Earl Grey Tea是最好不過。
至於其他兩位，各自單點了主菜再 share。
慢煮鴨腿配蘋果茸及甘筍伴蔓越莓醬汁（$348）鴨肉經慢煮後肉質毫不覺韌，若然怕膩，又可以蘸點蘋果茸，多了一份果香，尤其是 Cranberry Sauce 更是起了平衡的作用。
香草加拿大牛柳配迷迭香烤薯仔及扒雜菜（$408）朋友點的牛柳，試了一口，肉味濃而有嚼口，伴肉汁及芥末醬，但個人始終喜歡簡單的下點岩鹽來提鮮已經足夠。
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