Osteria 意大利餐廳

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之前有一次帶家人來吃這間餐廳的半自助午餐，家人覺得很合口味，所以參加了會員計劃，自此經常一來吃樓上的自助餐🫨，還有這間意大利餐廳的半自助午餐。這次訂了位慶祝生日，晚餐時間有套餐的選擇也可以單點，之前吃過這間的牛扒覺得非常好吃，所以還是選擇單點。前菜有簡單的麵包盤，主菜點了牛扒和意大利千層麵，另外點了甜品和紅酒。🤩有我最愛的意大利香草包，簡單點黑醋和橄欖油🤌🏻意大利千層麵，牛肉味很香，麵皮香軟入味，汁有鮮茄和油香🫶🏻通常晚餐我都必點牛扒，要的medium rare，外層微微咸香，每口肉都牛味香濃無殘渣，油的部分香之餘不騷不膩，單吃或配海鹽都一流，偶爾我會加點芥末醒一下味蕾。還配有一個菇香醬汁，但我覺得牛肉已經足夠油份，反而用海鹽更搭。點了個紅酒配餐點，wine list豐儉由人，幾百元左右都有一支，固定幾個價格，每個價格有10個選擇左右。☺️tiramisu，店員給寫的Happy Birthday，還插上蠟燭和唱生日歌，誠意十足🫶🏻

過年中菜人太多，去食西餐，看食評覺得ok，食個意大利菜。麵包種類多，味道不錯。叫菜后，等了 20 分种才上前菜，八爪魚真係普通，不軟不硬，無勿味道。食完再等 25 分鐘，上羊扒。完全係凍嘅。因為大家太肚餓，都食啦。食完個經理過來問食物是否滿意，告訴他羊扒問題，即時答案係，吓，你唔早D 講？唉，香港零售差，真係有原因。後來經理又過來，好細聲咁問，要唔要d 咖啡，茶？我估佢係想compensate，但其實誠意道歉一句可能好d。

We had an enjoyable dining experience at Osteria at Holiday Inn Golden Mile, TST, tonight.Food is great. Service is friendly. Environment is relaxed and cosy. It is an ideal place to enjoy Italian cuisine with friends and family.Nice five-course dinner set with wine pairing is available. But tonight we go for a la carte menu as there is promotion of 35% off the a la carte menu.Parma ham pizza, lobster risotto and rib eye are delicious and highly recommended.Tiramisu, a complimentary gift f

這店我之前已去過很多次，但大多都是lunch半自助餐，食物水準一向高，食材亦很新鮮。而今次是首次dinner 去幫襯，這意大利餐廳並沒有令我失望，晚餐並非semi-buffet 形式，是有set dinner 或單點可供選擇，而dinner的食物質素很高，味道很好，尤其個青口和Rib eye,朋友連汁都清埋。至於服務，也很好，今次幫襯正值有朋友生日 ，服務也很樂意幫忙拍照。至於費用尤其現在做緊優惠，有65折更加抵，所以更加會襯有優惠常去。

星期五晚上用餐，有提前預訂。坐下後等了很久（5-8分鐘）也沒有提供菜單，需自己問服務員拿。最後需要自己問侍應拿，但只給了food menu, 沒有drink menu.點了一杯紅酒，但倒酒時感覺怪怪。詢問後才發現原本點的原來已售罄，完全沒有問我就隨便換另外的給我。這令我有點驚訝，酒店的義大利餐廳居然這樣的服務態度。不知道因為人太多還是侍應不夠，點的餐前後等了一個小時。中途也沒有人過來通知…..速度非常慢….看到旁邊好幾桌的客人比我們晚來但上菜比我們快。上pizza的時候隨便給了給夾意粉用的夾，更本不能夾pizza.點了黑松露義大利雲吞，沒有看到任何黑松露也沒有味道。不知是忘了還是其他原因，但由於已經等了很久，不想再花時間問侍應。餐廳環境也不太好….嘈到就像在茶餐廳！！總結，這次是很差的體驗！

午餐是半自助，評價不差，以為晚餐一樣，可惜失望而回，選擇不多，雖然有2人或4人份量，最終質素很一般，失望的一餐生日飯叫了前菜，pizza , 牛扒，濶條麵,甜品都不是太夠，因份量不多，尤是闊條面，一小碗，想像不到

今日我食咗呢幾個菜式，呢個牛扒我都好滿意，肉質鮮嫩，而且煮得啱啱好，加上海鹽，同埋佢嘅醬汁，呢一個配搭非常之好味道，另外仲叫咗一隻烤雞，我覺得呢個烤雞非常之香，而且肉質鮮嫩，又多汁，再加上佢個配菜，我覺得非常之好，十分之欣賞。食咗個南瓜湯，一碗南瓜湯實在太大啦，所以我將佢分咗兩碗，經濟又實惠。交通非常方便，附近就已經有地鐵站，服務方便非常之有禮貌，而且又貼心，又細心，而且仲好有耐性添。整體上嚟講，呢間餐廳我好滿意，值得推薦，而且性價比高。。

A few friends ate dinner at Osteria last night.  The starters were decent.  I enjoyed the steak tartare.  The artichokes were just average.  We had pizza, a seafood pasta and gnocchi for mains and a modest bottle of wine.  The service was good but the place is very loud, probably due to poor acoustics in the design.  Overall, the experience was fine.  The problem was the price: Even after our 30% Open Rice discount, we paid $800 per head which seems steep by comparison to other Italian restauran

早於一個月前訂枱，一直到前一日都冇人confirm booking, 要自己打番去confirm，都算，但明明已經remark 咗Happy birthday to XXX, 之後個甜品嚟到係冇寫到字，問佢佢先話寫字要加$40，我明明remark 咗問都唔問當我唔加，然後好尷尬臨時收番番去再加番，估唔到一間酒店內嘅西餐服務可以咁差。 野食係OK好食嘅，但服務咁樣成個用餐體驗都唔好，加上個杯都幾污糟，應該冇下次了。

原計劃是食全自助餐，但見到這間，環境都算安靜，餐食都算好嘅。今次帶內地的朋友去試下，有意外收穫，半自助模式都可以有自己選擇喜歡的食物，除了几款主食外，仲有餐前餐後的自助食物甜品，以及咖啡或茶。服務非常滿意！

呢間餐廳值得推介尖沙咀五星質素意大利餐廳尖沙咀一出地鐵站N5出口 東方錶行一上就係餐廳裝潢唔錯 有意大利特式而且保持得好新淨企理仲有開放式廚房可以欣賞廚師烹製全部食物都好高質素 全部大件夾抵食推介和牛他他 Steak 好幾隻款嘅pizza 仲有Tiramisu 而且酒店職員服務良好 Lila, 經理Aaron, 仲有好多不能盡錄仲有貼心預早準備嘅生日🎂甜品碟真心值得再去最緊要價錢一啲都唔貴用埋訂枱優惠平過好多尖沙咀嘅餐廳 同最重要搵到一個環境舒適 氣氛一流嘅餐廳慶祝🍾

若果問我去得最多的酒店，相信尖沙咀金域假日酒店可算是其中一間，尤其是中西餐都不知光顧了多少次，中餐龍蝦先不說，西餐Osteria可以話大件夾抵食，上次移民楓葉國，替她餞行，太太上個月的閨蜜聚，都是在Osteria用餐，所以話係粉絲一點都不為過。早排就同兩位型男飯聚，喝上兩杯，談天說地。疫情前的semi-buffet位已取消了，未免有點可惜，但食物的水準是依舊保持到。而近日餐廳除了有ChefLoris' Tasting Menu（$728）外，更有Wagyu beef Promotion，但供應期只去到6月30日。先講講 ChefLoris' Tasting Menu。率先上場是Focaccia香蒜醬、自家制軟芝士乾蕃茄，三款不同醬汁塗在 Focaccia Bread上，正好開開胃口。再來是烤章魚伴大蒜薯蓉檄橄欖油封蕃茄，章魚質地軟熟又入味。Pasta是 “CAVATELLI”杜倫麵粉意大利麵、西西里紅蝦、乾魚子及 broccolinio。因為 Cavatellipasta的獨特造型，可以把醬汁充分地包裹，紅蝦亦早已褪殼，每口都是美味，實在好鍾意。而喜歡單純的牛肉味的朋友，這道燴和牛面頰

整體覺得很不錯，我們三個朋友一起去吃，我點了豬髀肉配大啡菇，這味菜非常好味，肉汁鮮嫩，大啡菇也很有質感，配上南瓜蓉醬味道甜甜的，很開胃，而且配合起上嚟很有配搭感，有特別的化學反應，很好味！不得不提，這間店的Pizza也很好吃，我特別喜歡吃薄批，喜歡那個餅底是脆脆的，口感脆卜卜，很醒胃，上邊的Parma Ham的味道調校得剛剛好，不會太鹹，而且也有點肉汁，調味方便也很適當，適當的甜鹹度，令人覺得特別開胃！另外意大利飯也非常之好吃，因為意大利飯通常給人的感覺都是未煮熟的感覺，但是這間意大利餐廳會配合香港人的口味，香港人喜歡吃熟的飯，他的飯是遠遠的，不會有三米的感覺，而且味道也很好，不會漏，雖然是一些乳酪奶酪的東西，但是感覺有一點點清新。由於今次是食半自助餐，他出邊也有很多甜品，生果， Parma Ham，還有各式各樣的開胃小菜可以點， 10分多，一定可以食飽。

星期日中午難得可以walk in 有位的餐廳。價錢相宜前菜+主菜+甜品+咖啡$298。環境比較嘈雜，附近枱食客大聲聊天，亦有一家大細飯後由得小朋友開大聲看電話視頻，不要期待酒店那種寧靜舒適的環境吧。前菜的雜菜湯味道OK，有點像羅宋湯，料很足。主菜的鱈魚可以說難食，肉質乾柴，完全沒有魚味，冰鮮感十足，不推薦。甜品正常。總體來講不會回顧。

跟朋友去完赤柱市集，想找你地方醫肚，朋友因為有酒店會藉，建議我到這餐廳用膳，有折扣我當然卻之不恭啦。由於我們兩個都有些感冒，胃口不大好，所以決定不點套餐，單點菜式算了。慢煮意大利雞沙律配松露芝士及蒜蓉多士雞肉經過低溫烹調，保持了嫩滑多汁的口感，搭配新鮮的蔬菜沙律，增添了清爽的口感和營養價值。松露芝士味道不太濃烈，很容易入口，再配上脆脆的蒜蓉多士，形成了美味的組合。馬鈴薯丸,意大利蕃茄,橄欖,流心芝士一口咬下去，可以感受到馬鈴薯丸的彈性和煙韌的口感。馬鈴薯丸本身的味道相對較淡，這次搭配了果肉鮮紅且多汁的蕃茄和橄欖的鹹味，再加上濃郁的流心芝士，為味蕾帶來了豐富的層次和令人愉悅的食用體驗。 提拉米蘇這個提拉米蘇口感柔軟濕潤，餅乾層帶有濃郁的香草和咖啡味道。在餅乾層之上，是一層奶油與蛋黃混合的餡料，這個餡料同樣帶有濃郁的香草和咖啡味，平衡的味道和層次感讓它成為令人難以抗拒的享受。整體而言，食物質量不錯，但可能因為仍是節日的關係，客人比較多，侍應比較忙碌，有時無法立即回應我們的需求。對於一家酒店餐廳來說，這似乎有點不符合預期。