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2023-08-08
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同朋友行完海之戀商場，在這裡搵食，見到隻馬騮，之前在銅鑼灣都食過，就係咁入去了，這裡比較闊落，門口直望就係師傅工作嘅open kitchen吧枱位置，還有高枱，梳化位置，因為店內都多人所以安排了在較近門口高枱位置，餐牌內選擇多，但現有套餐望望食物都啱口味，當然不用想就係套餐啦，先上杯三得利 black and white，冰杯上入口夠晒透心涼，消暑必備！沖繩風沙律，沙律上除了有海葡萄外，還有沖繩特產苦瓜，入口甘香，口感清新！蟹官豆腐，豆腐外面燒得香脆，還有在豆腐上面加滿了蟹膏蟹籽，一啖入口在口中充滿濃郁嘅蟹膏味道夾埋外脆內軟滑滑嘅豆腐，口感十足！辣酒凍風螺，每隻凍風螺都非常入味，個辣酒汁同凍風螺十分配合，凍風螺肉質彈牙爽口入口，個汁加個飲入口更正！明太子廣島蠔，師傅在燒熟蠔時已經去殼，再在肥美嘅廣島蠔上鋪滿了明太子再加以火炙，入口時在口中濃郁蠔汁加埋蟹籽個口感十分滿足！香蔥牛肉薄燒，師傅用牛肉卷住大量香蔥煎，入口十分香口惹味！這個餐嘅重點波士頓龍蝦，原隻開邊燒，在龍蝦肉上放滿了芝士，燒得十分惹味之餘，龍蝦肉質十分爽彈新鮮，加埋香濃芝士口感十分濃郁！A5和牛坑腩炒飯亦炒得十分乾身好味，A
還有高枱，梳化位置，因為店內都多人所以安排了在較近門口高枱位置，餐牌內選擇多，但現有套餐望望食物都啱口味，當然不用想就係套餐啦，
先上杯三得利 black and white，冰杯上入口夠晒透心涼，消暑必備！
沖繩風沙律，沙律上除了有海葡萄外，還有沖繩特產苦瓜，入口甘香，口感清新！
蟹官豆腐，豆腐外面燒得香脆，還有在豆腐上面加滿了蟹膏蟹籽，一啖入口在口中充滿濃郁嘅蟹膏味道夾埋外脆內軟滑滑嘅豆腐，口感十足！
辣酒凍風螺，每隻凍風螺都非常入味，個辣酒汁同凍風螺十分配合，凍風螺肉質彈牙爽口入口，個汁加個飲入口更正！
明太子廣島蠔，師傅在燒熟蠔時已經去殼，再在肥美嘅廣島蠔上鋪滿了明太子再加以火炙，入口時在口中濃郁蠔汁加埋蟹籽個口感十分滿足！
香蔥牛肉薄燒，師傅用牛肉卷住大量香蔥煎，入口十分香口惹味！
這個餐嘅重點波士頓龍蝦，原隻開邊燒，在龍蝦肉上放滿了芝士，燒得十分惹味之餘，龍蝦肉質十分爽彈新鮮，加埋香濃芝士口感十分濃郁！
A5和牛坑腩炒飯亦炒得十分乾身好味，A5和牛坑腩肥美香淋，飯身彈牙有口感，分量十足！
最後還有甜品鐵板梳乎厘作為今晚嘅完結，梳乎厘入口白滑，配埋伴碟嘅鮮甜芒果肉粒，感覺完美！
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