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2024-08-16
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今晚一行四人, 約了飯局, 大家都想找間海鮮酒樓食晚飯, 聚舊聊天. 結果選擇了 佐敦海洋超級漁港 (深海龍躉專門店)步入酒樓, 看見大魚虹內有生猛海產, 食海鮮不一定去鯉魚門或離島, 近近地乘地鐵去佐敦更方便. 設巨型酒櫃, 中外好酒也不少. 食堂面積大, 還有多間貴賓房. 我們安排堂座, 水滾茶靚, 侍應送上餐牌多張, 食材款式多, 價錢吸引, 立即落單. 晚市優惠, 二選一. 我們點了 生猛大海花蝦. （8隻）鼓油皇焗. 香氣四溢, 蝦肉爽彈惹味, 每人兩隻. 我們又點了優惠孖宝. (有多款 自選組合)金銀蒜蒸大元貝 （4隻）好巨型. 粉絲蒜蓉蒸, 每只大元貝佈滿了滿滿的蒜蓉及粉絲, 蒜蓉好香, 元貝蒸得岩岩好, 夠鮮味, 不會韌, 粉絲也極柔軟, 撈些蒜蓉同豉油汁入曬味.豉椒洋蔥炒蟶子（4隻）蟶子好大肉. 厚肉又爽口, 配了豉椒汁, 味道不太重, 可以吃到蟶子皇的鮮味, 炒得剛離殼, 肉質好滑, 鼓椒惹味開胃.食海鮮必食魚, 生猛龍躉兩味, 最合心意. 龍躉炒球好鑊氣, 厚肉, 好大塊, 魚肉新鮮, 口感結實但不乏彈性, 加入了嫩綠
步入酒樓, 看見大魚虹內有生猛海產, 食海鮮不一定去鯉魚門或離島, 近近地乘地鐵去佐敦更方便.
設巨型酒櫃, 中外好酒也不少.
食堂面積大, 還有多間貴賓房.
我們安排堂座, 水滾茶靚, 侍應送上餐牌多張, 食材款式多, 價錢吸引, 立即落單. 晚市優惠, 二選一.
我們點了 生猛大海花蝦. （8隻）鼓油皇焗.
生猛大海花蝦
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我們又點了優惠孖宝. (有多款 自選組合)金銀蒜蒸大元貝 （4隻）好巨型.
粉絲蒜蓉蒸, 每只大元貝佈滿了滿滿的蒜蓉及粉絲, 蒜蓉好香, 元貝蒸得岩岩好, 夠鮮味, 不會韌, 粉絲也極柔軟, 撈些蒜蓉同豉油汁入曬味.
金銀蒜蒸大元貝
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豉椒洋蔥炒蟶子
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食海鮮必食魚, 生猛龍躉兩味, 最合心意.
生猛龍躉炒球
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香蒜陳皮蒸頭腩, 肉多骨少, 入口有著陣陣果香味. 加入了的薑蔥, 更能帶出魚本身的鮮味.
陳皮蒸頭腩
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鮑魚扣鵝掌北菇
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籠仔豉汁蒸白鱔 熱熱的送上, 籠仔存熱, 打開蓋, 即散發出香濃豉味.
籠仔豉汁蒸白鱔
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食物的選擇非常多, 新鮮有質素, 調味及上 菜時間控制得好好, 價錢抵食 , 會再來.
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