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2010-10-12
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突然覺得好耐冇食過沙嗲牛肉麵。咁就容易啦,是但走入一間茶記,叫個快餐茶餐特餐或常餐就是,當然好唔好食係另一回事。大壩街成條街既食肆,只有美倫是沒有吃過,今次就來這裡。既然是為沙嗲牛肉麵而來,想也不用想,常餐是也。麵條上檯時已經是浸到稔晒的,一點咬口也沒有,我最不喜歡。加之,牛肉是經梳打粉的嚴重洗禮,質感完全失真,同埋沙嗲醬絕不香濃,幾難食,吃幾口便想放下。火腿奄列,睇落都可以,不過是沒有蛋汁,亦欠蛋香。至於餐包,只是白麵包,塗上丁點的牛油,又怎會好吃。食物不濟,還好結尾的凍鴛鴦夠香濃,喝得舒服。
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