文記車仔麵 (福榮街)

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文記車仔麵！！聽了朋友說很多次，但也沒有試過，今次終於專登來深水埗，一定要試一次！！🤗想不到接近九點，也仍然人山人海😯見到有很多分店我們選擇了新店，環境感覺舒服一點。叫了一個三餸一麵，豬手瑞士雞翼魷魚配車仔麵必食的油麵，選擇了瑞士汁做湯底。聽聞這裏的瑞士雞翼是最出名的！果然吃下去有着濃郁的味道🤩🤩🤩感覺上瑞士汁已經完全深入雞翼了，超級好味！至於湯底瑞士汁也超濃郁，不過可能叫了咖喱魷魚的關係 ，汁嘅味道有一點不同。另一個叫了特別一點的銀針粉，好像不是很多地方可以吃到。這個也是配了瑞士汁湯底，但大家看得出湯的顏色跟上圖的很不同吧？裏面配了花膠，牛孖根及蘿蔔。花膠的味道也不錯！而且價錢這麼便宜便可以吃到，真的很驚喜😋這間新店的環境比旁邊的舊店較為舒適，可是就要等耐一點位了。枱上也有很多其他調味料可以使用。